Грецкий орех – польза и вред для организма

Полынь

Лечебные свойства

Грецкий орех – дерево семейства ореховых, в котором 8 родов и 60 видов.

Наиболее распространен так называемый «английский грецкий орех». Его полезные и лечебные свойства изучены лучше, чем у других разновидностей.

https://www.youtube.com/watch?v=AYpak_4x9BI

Близкие родственники – орех маньчжурский (Хабаровский), айлантолистный (Зибольда) – Япония, Сахалин, а также черный орех.

Однодомное растение цветет в апреле-мае. Созревает в сентябре-октябре.

Дерево дает плоды на 15-20 году. Наивысшей урожайности – до 400кг орехов – достигает в 100-180 лет. Живет до 400 лет, некоторые деревья достигают возраста 1000-2000 лет.

Широко распространен в странах с теплым климатом: КНР, Турция, Иран, Индия, Египет. Морщинистое ядро состоит из двух плоских частей. Из перегородок готовят настойку.

Для лечения применяют листья, зеленые и зрелые орехи, скорлупу и перегородки.

Листья богаты витамином С. Его уровень достигает максимума в середине вегетационного периода.

Незрелые орехи заготавливают в июне, когда они приобрели размер спелого, но створки непрочные, их можно проколоть иглой. Идут на варенье и маринады из-за входящего в состав витамина С.

Из-за высокого содержания жиров очищенные от скорлупы ядра быстро прогоркают. Прохладное темное и сухое место увеличивает срок хранения – например, холодильник. В морозилке при температуре -18С они сохраняют свойства до года.

Авиценна рекомендовал мужчинам и женщинам после 45 лет регулярно есть грецкие орехи. Продукт в сочетании с инжиром, изюмом полезен мозгу, сердцу, печени, особенно в пожилом возрасте.

Высокая калорийность помогает устранить истощение. Ядра в сочетании с медом применяют при лечении туберкулеза легких.

На Востоке сочетание ядер с молоком используют для нейтрализации и вывода из организма вредных веществ.

Грецкий орех применяют при нарушениях ЖКТ, для снижении риска заболеваний сосудов, печени, гипертонии, ожирения, начальной стадии варикозной болезни.

Высокое содержание антиоксидантов снижает риск воспалений и опухолей.

Препараты грецкого ореха оказывают общеукрепляющее, противовоспалительное, противосклеротическое, противоглистное, вяжущее, закрепляющее, умеренно сахароснижающее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее и эпителизирующее действие.

Вред и противопоказания

Грецкий орех обладает не только оригинальными вкусовыми качествами, но и лечебными свойствами.

Грецкий орех – польза и вред для организма

Применяется в народной медицине для лечения и профилактики различных нарушений в мужском, женском и детском организме. О том, чем полезен грецкий орех для мужчин, женщин и детей, далее.

  • Грецкий орех полезно кушать всем без исключения – детям, пожилым людям, женщинам и мужчинам в качестве профилактики и лечения множественных болезней, а также для придания сил и энергии организму.
  • Своей целебной силой этот продукт обязан богатому составу.
  • Основной химический состав грецких орехов:
  • витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, РР, ниацин;
  • макроэлементы: кальция, магний, калий, натрий, микроэлементы: железо, марганец, йод, селен, цинк;
  • незаменимые аминокислоты: преобладает аргинин, лейцин, валин. Заменимые аминокислоты: преобладают: глутаминовая, аспарагиновая кислоты, глицин;
  • высоко содержание ненасыщенных жирных кислот – Омега-3, Омега-6;
  • в значительном количестве содержатся фитостеролы, большую часть которых;
  • составляет бета-ситостерол. Это позволяет отнести грецкий орех к женским продуктам;
  • клетчатка;
  • эфирные масла, дубильные вещества.

Как и все орехи, грецкие достаточно питательны. Их калорийность на 100 г. составляет 656 кКал.

Польза грецких орехов огромна для людей различных возрастов. Их составляющие используются не только в кулинарных целях, но и в косметологических, медицинских.

Основные лечебные свойства:

  • помогает лечить авитаминоз;
  • гормональные и метаболические нарушения;
  • болезни сердца и сосудов, инфекции, анемию;
  • помогает лечить гипертонию, патологии щитовидной железы;
  • формирование атеросклеротических и холестериновых бляшек;
  • ухудшение памяти, ослабевание иммунитета;
  • рак;
  • лечение дисбактериоз кишечника у взрослых, ревматизм, подагру.

Их главной задачей также является:

  • обеспечение хорошей работы мозга;
  • снижение сахара в крови (при сахарном диабете 2 типа);
  • выведение токсинов и шлаков из организма.

Перекусывать ими каждый день очень полезно. Достаточно употреблять по 10 штук взрослым людям и по 6-7 – детям.

Грецкий орех – польза и вред для организма

Самыми полезными для профилактики и лечении простатита являются витамины Е, С, В1, В3, В6, а также микроэлементы – селен и цинк. Все эта вещества и содержатся в нужном количестве в грецких орехах.

Вот чем полезен грецкий орех для мужчин:

  • полезен при плохой потенции, плохом синтезе спермы;
  • аденоме простаты в острой и хронической стадии;
  • слабой эрекции;
  • плохом кровообращении в предстательной железе;
  • отсутствии или ослаблении сексуального влечения;
  • преждевременной эякуляции;
  • бесплодии;
  • сниженном уровне тестостерона.

Полезен грецкий орех для мужчин и тем, что противостоит развитию заболеваний мочеполовой системы, простатита, рака простаты, повышает физическую и сексуальную выносливость.

Высокое содержание белка, в совокупности с правильной диетой, способствует наращиванию мышечной массы, что идеально для людей, занимающихся бодибилдингом и фитнесом.

Грецкие орехи являются незаменимым продуктом для улучшения потенции. Ежедневное их употребление позволит избежать проблем с зачатием, нормализовать работу репродуктивной функции, предотвратить сексуальные нарушения, улучшить качество спермы.

Польза грецких орехов для женщин незаменима. Если ежедневно включать их в меню, то это положительно повлияет на множественные важные процессы, происходящие в женском организме.

Грецкий орех: польза и вред для организма

Польза грецких орехов для женщин, в том числе, и беременных:

  • предотвращение и лечение мастопатии, мастита, фибромы матки, кисты яичников, профилактика рака молочной железы.;
  • предупреждение гормональных нарушений;
  • восстановление менструального цикла;
  • насыщение организма всеми необходимыми элементами, в том числе, кальцием (для правильного формирования скелета малыша), фолиевой кислотой (для предотвращения пороков в развитии нервной системы ребёнка), йодом (предупредит психические и умственные отклонения);
  • компенсация недостатка железа, который необходим для должного формирования и функционирования плаценты;
  • правильное формирование кровеносной системы у ребёнка;
  • избавление от запоров и других сбоев в работе пищеварительной системы.

Польза грецких орехов для беременных женщин также огромна. Кроме того, употреблять плоды рекомендуется и в послеродовой период, а также при грудном кормлении (с осторожностью).

Кроме того, такой перекус позволит женщине быстро восстановиться после родов, сбросить лишний вес и улучшить качество грудного молока.

Что касается детей, то грецкие орехи также обязательно должны включаться в их меню, но не ранее 3-х лет. Плоды позволят ребёнку избежать проблем с лишним весом, улучшить обмен веществ, укрепить иммунитет, поспособствовать хорошей работе мозга, улучшить память, мышление, концентрацию, снизить эмоциональную нагрузку.

Поскольку орешки считаются питательным и аллергенным продуктом, то включать его в меню, особенно беременным, кормящим женщинам и деткам следует с осторожностью.

Норма в день для:

  • будущих мам – не больше 30 г. (целесообразнее употреблять продукт с сухофруктами и зеленью или предварительно ядра замачивать в воде);
  • мужчин и женщин – 10 штук в день;
  • пожилых людей – 5-7 штучек;
  • людей с лишним весом – 2-3 ядрышка;
  • кормящих мам не больше 15 г.

Детям рекомендуется кушать не более 5-6 штук. Если продукт впервые вводится в меню ребёнка, то предлагать в первый раз нужно половинку ядра. Если в течение дня никаких негативных реакций со стороны организма не наблюдается, порцию можно постепенно увеличивать и доводить до рекомендуемой нормы.

Грецкие орехи полезно не только принимать в пищу, смешивать их с другими продуктами, но и заготавливать на их основе составляющих отвары, настои, настойки, которые помогут при лечении различных болезней. Поэтому не нужно торопиться после очистки орешков выбрасывать скорлупу, перегородки, ведь они не менее полезны, чем сами ядра.

Грецкий орех: польза и вред для организма

Нет на земле человека, который сказал бы, что никогда не пробовал грецких орехов. Это растение культивируется практически везде, даже в некоторых северных регионах. В русском языке его плоды еще называют волошскими, греческими и царскими орехами. Из данной статьи вы узнаете больше о пользе и вреде грецкого ореха для организма женщин и мужчин, а также познакомитесь с множеством интересных фактов об этом уникальном продукте.

Полюбились орешки людям с давних времён. Свое название они получили из-за того что на Руси их продавали греческие купцы. В самой же Древней Греции эти орехи были известны как «желуди богов», такое название подчеркивало ценность, как символа жизни.

На Кавказе грецкий орех считают священным деревом, а молдаване до сих пор имеют обычай сажать это дерево возле дома, когда рождается ребенок.

Знаете ли Вы: масло из грецких орехов имеет хорошее противовоспалительное и тонизирующее свойство. Оно издавна считалось сильным афродизиаком и использовалось как противоядие.

В древние времена в Персии волошский орех сравнивался с мозгом, а его масло — с разумом. Поэтому он считался пищей для ума.

Грецкий орех: польза и вред для организма

Древним грекам простолюдинам запрещалось использовать масло грецкого ореха, в противном случае, это грозило им смертной казнью.

Древние римляне относились к этому ореху и его маслу как к царскому кушанью, поэтому оно было доступно только очень богатым людям.

Традиционно грецкий орех применяется в кулинарии. Очень изысканным и дорогим ресторанным блюдом считается варенье из зеленых плодов и ореховая халва.

Интересный факт: варенье из недозрелых орехов было любимым блюдом И. В. Сталина.

Народная медицина обладает массой рецептов с применением зрелых плодов, перегородок, масла грецкого ореха и листьев дерева.

Недозрелые плоды используются для изготовления витаминных концентратов и витаминизированных продуктов. А зелёная кожура применяется как сырьё для производства юглона (натурального противоглистного препарата).

А вы знали, что: большое количество йода в настойке кожуры волошского ореха — это миф.

Он имеет антипаразитарные свойства и помогает при ангине.

Грецкий орех: польза и вред для организма

Как и все другие орехи, грецкий является достаточно калорийным продуктом. В отличие от большинства плодов, в его тонкой кожуре содержатся дубильные вещества. Именно они придают горьковато-терпкий вкус.

Полезный состав грецких орехов можно описать следующим образом.

Энергетическая ценность на 100 г продукта:

  • белки – 16,20 г;
  • жиры – 60,80 г;
  • углеводы – 11,10 г;
  • калорийность – 656 ккал.

Минеральные вещества на 100 г продукта:

  • Натрий – 7,00 мг.
  • Калий – 474, 00 мг.
  • Кальций – 89,00 мг.
  • Магний – 120,00 мг.
  • Фосфор – 332,00 мг.
  • Железо – 2,89 мг.
  • Натрий – 3,53 мг.
  • Марганец – 3,41 мг.
  • Цинк – 3,10 мг.
  • Медь – 1,59 мг.

Витамины на 100 г продукта:

  • А – 0,01 мг.
  • Е – 0,71 мг.
  • В1 – 0,39 мг.
  • В2 – 0,12 мг.
  • В3 – 1,13 мг.
  • В5 – 0,57 мг.
  • В6 – 0,54 мг.
  • В9 – 9,88 мкг.
  • РР – 4,80 мг.
  • С – 5,80 мг.
  • Каротин – 0,05 мг.
  • Омега-3 – 9 г.

Важно! Всего 30 г грецких орехов обеспечивают суточную норму Омега-3 жирных кислот.

Интересно знать: в грецких орехах имеется мелатонин. Он регулирует сон, помогает организму перестраиваться на темное и светлое время суток.

Грецкий орех: польза и вред для организма

Польза ореха обусловлена его составом, содержащим незаменимые для жизни и здоровья полезные вещества.

К примеру, находящиеся в орехах жирные кислоты Омега-3 способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы, помогают бороться с атеросклерозом и являются отличным «питанием для мозга». Это еще и прекрасное средство в борьбе с диабетом второго типа.

Ореховая клетчатка способствует хорошей работе желудочно-кишечного тракта. А масло, содержащееся в орехах, обладает легким желчегонным и противопаразитарным эффектом. Все это обуславливает легкий слабительный эффект.

А вы знали, что: сок грецких орехов может помочь в борьбе со 100 видами паразитов.

Сок из орешков — это сильное средство, обладающее:

  • Глистогонным;
  • Желчегонным;
  • Слабительным действием.

Его изготавливают из зеленых плодов, когда ядра еще не твердые, и скорлупа не сформировалась в плотную оболочку.

Чтобы приготовить подобное средство, нужно:

  • Плоды промыть, дать высохнуть, разрезать на ломтики.
  • Сложить в стерильную емкость, пересыпая каждый слой сахаром, он способствует образованию сока.
  • Банку накрыть плотной бумагой и поставить в холодильник (внизу).
  • Через неделю сок можно начать использовать.
  • Хранить в холодильнике можно до года. Принимать сок 3 раза в день в небольшом количестве. Курс употребления должен составлять не более трех недель.

Всё о грецком орехе — состав, польза и суточная норма

Греческий орех, волошский, царский желудь, древо жизни, еда для мозга. Названия разные, а речь идет о хорошо знакомом нам с детства грецком орехе. Многие приписывают этому продукту чуть ли не фантастические свойства. К. Циолковский, к примеру, считал, что орех сможет даже заменить хлеб в будущем.

Мировое производство грецкого ореха составляет почти 1 млн тонн в год. Он входит в меню космонавтов и спортсменов. Однако можно ли считать этот вид ореховых абсолютно безопасным? В этой статье мы объективно рассмотрим свойства и качества грецкого ореха, расскажем его ценности и возможном вреде для организма, сформулируем основные противопоказания, а также обозначим суточную норму.

Грецкий орех: польза и вред для организма

Грецкий орех – дерево-долгожитель. Плодоносить оно начинает только лет через 12-15 после посадки. И делает это около 2-ух столетий. Правда, после 80 лет в несколько меньших объемах.

В Крыму есть тысячелетний экземпляр, который до сих пор приносит по 150 тысяч орехов ежегодно.

Если вы не встречали в природе само растение, то представить себе, как произрастает орех, будет несложно. Принцип схож с каштаном: сначала цветение, затем из цветка формируется плод в толстой зеленой кожуре. После созревания створки плода раскрываются, и на землю падает коричневая косточка в твердой скорлупе. В таком виде орех и попадает потребителю. Едим мы, по сути, ядро косточки.

100 г – это 3-4 крупных ореха. Разберем их по составу:

  • Белки – 17 г;
  • Жиры – 63 г;
  • Углеводы – 12 г;
  • Клетчатка – 6 г.
Витамины
А 9 мкг
РР 5 мкг
К 3 мкг
С 6 мг
Е 4 мг
В1 0,4 мг (30% суточной нормы (СН))
В2 0,2 мг
В5 0,9 мг
В6 0,8 (45% СН)
В9 79 мкг (20% СН)
Макро- и микроэлементы
Калий 480 мг (28% СН)
Магний 125 мг (30% СН)
Кальций 90 мг
Натрий 7 мг
Железо 2 мг
Йод 3,5 мкг
Фтор 690 мкг
Цинк 2,6 мг (20% СН)
Марганец 1,9 мкг (90% СН)
Фосфор 335 мг (45% СН)

Аминокислоты

Аминокислоты (незаменимые):

  • Аргинин;
  • Лейцин;
  • Метионин;
  • Триптофан;
  • Фенилаланин;
  • Лизин.

Аминокислоты (заменимые):

  • Глутаминовая кислота;
  • Аспарагиновая кислота;
  • Пролин;
  • Глицин;
  • Тирозин.

Калорийность грецкого ореха варьируется в зависимости от сорта и составляет от 680 до 840 ккал. Гликемический индекс низкий – всего 15 ед. Глютен не содержит.

Жирные кислоты

Грецкие орехи включают омега-3,омега-6 и омега-9 жирные кислоты. 50 г продукта покрывают дневную норму этих веществ для организма. В состав также входят насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты:

  • миристиновая;
  • стеариновая;
  • пальмитиновая;
  • линолевая;
  • линоленовая.

Важно! По количеству полезных веществ зрелые орехи превосходят свежесобранные.

В 2011 г. ученый Д. Винсон из университета г. Скрантон (Пенсильвания) выступил на конференции Американского химического сообщества, где обнародовал результаты сравнительного анализа полезных свойств 9 видов орехов.

По итогам исследования, количество антиоксидантов, препятствующих разрушению клеток человеческого организма, в грецких орехах более чем в 2 выше, чем в других видах. Ознакомится с результатами можно тут.

По соотношению пользы и питательных ценности грецкие также значительно превзошли такие орехи, как кешью, миндаль, фисташки.

Поэтому грецкий орех можно смело назвать универсальным профилактическим средством от любых заболеваний.

Для обмена веществ

Спортсмены ценят орех за способность ускорять метаболизм. Он также значительно усиливает выработку белка в организме, что благотворно сказывается на мышечной массе.

Состав ядер помогает суставам справляться с нагрузками, снимает в них воспаление.

Оптимальное количество калия (почти 30% дневной нормы в 100 г продукта) обеспечивает отлаженную работу всех групп мышц и оказывает противосудорожный действие.

В тандеме с магнием и альфа-линоленовой кислотой (омега-3) калий еще поддерживает и нормальную работу сердечно-сосудистой системы. Уменьшается риск инфарктов и инсультов из-за высокого давления.

Снижается уровень опасного холестерина, укрепляются стенки сосудов, уменьшается вероятность возникновения атеросклероза, который входит в первую четверку основных причин смертности людей во всем мире.

После тяжелых заболеваний врачи рекомендуют включить грецкий орех в меню, чтобы организм быстрее восстановился, не возникла анемия из-за дефицита железа. Сбалансированный витаминный состав оказывает иммуномодулирующее воздействие, улучшает общее состояние, препятствует депрессиям, дарит бодрость и хорошее настроение.

По форме ядро грецкого ореха напоминает мозг. Существует теория, что растения, сходные по виду с человеческими органами, наибольшую пользу приносят именно своим «двойникам».

В случае с грецким орехом гипотеза действительно работает. Орех улучшает память, стимулирует умственную деятельность, усиливает взаимодействие нейронных связей.

Полиненасыщенные жирные кислоты дают возможность серьезно отсрочить возрастные проблемы: деменцию, болезнь Альцгеймера.

Среди других полезных свойств грецкого ореха выделим следующие:

  • снимает нарушения в пищеварительных функциях, борется с дисбактериозом;
  • предупреждает развитие онкозаболеваний;
  • регулирует нормальный уровень гемоглобина, активизирует кроветворение;
  • показан при диабете, панкреатите, йододефиците, авитаминозе;
  • за счет содержания кальция укрепляет костные ткани у взрослых и детей;
  • препятствует болезням щитовидной железы.

Все указанные благотворные качества относятся только к сырым грецким орехам. Термическая обработка снижает или полностью исключает положительный эффект.

Рассмотрим особенности употребления продукта для детей, мужчин и женщин.

Впервые попробовать грецкий орех детям разрешено в возрасте двух лет. При условии, что ребенок здоров, не имеет склонности к диатезу и хорошо переносит белковую пищу. Если есть указанные проблемы, то знакомство с орехом стоит отложить на год.

Начинают обычно с половинки ядра и следят за реакцией детского организма в течение 3-х суток. Одновременно другие новшества добавлять в меню не стоит. Когда родители убедятся: высыпаний, воспалений слизистой, аллергического насморка или кашля нет, — можно увеличить суточную норму до нескольких ядер.

Мужчины

Пользу для мужчин грецкого ореха учитывали еще в античной Спарте. Мальчикам и юношам следовало в обязательном порядке есть ядра ореха для формирования мужественности и поддержки силы. Такой подход вполне оправдан, поскольку грецкие орехи содержат растительные стероиды, стимулирующие выработку тестостерона и поддерживающие репродуктивное здоровье у мужчин.

Регулярное употребление 50-70 г орехов – отличная профилактикой аденомы простаты, урологических заболеваний, улучшают кровообращение в органах малого таза. Допустимо сочетать их с инжиром, черносливом и медом. При серьезных физических нагрузках, высокоинтенсивных тренировках грецкие орехи помогают быстро восстановиться и поддерживать в норме энергетический баланс.

Женщины

Женская норма несколько меньше – 40 г. Однако и этого количества женщинам достаточно для получения максимальной пользы от грецкого ореха. Крепкие ногти, густые волосы, гладкая кожа – такой эффект оказывает орех на внешность прекрасной половины человечества.

Не менее важно его влияние на самочувствие:

  • снимает болезненные симптомы ПМС;
  • быстро восстановиться после менструальных кровотечений;
  • предотвращает рак груди;
  • стабилизирует эмоциональный фон.

Витаминно-минеральный состав грецких орехов подходит и для будущих мам. Главное, соблюдать меру – 30 г. Фолиевая кислота (В9) и витамин Е помогают организму беременной женщины сохранить собственное здоровье в период вынашивания и не допустить серьезных патологий у плода.

Грецкие орехи снимают болезненное чувство голода, которое часто появляется у беременных и становится причиной лишней прибавки в весе. Лучше съесть пару орешков между приемами пищи, чем мучное или сладкое.

Сдоба, конфеты дают моментальное насыщение, но оно быстро пройдет, а желание поесть снова появиться. Орехи же справляются с такой проблемой.

В течение недели лучше не более 3-х раз съесть порцию царского желудя.

Применение ореха

Грецкий орех – растение «безотходное». Продуктивно используются все части дерева: плоды, кора, корни, листья. Из скорлупы делают экологически чистое топливо для котлов, мангалов, каминов – пеллеты. Листву и оболочку вмешивают в комбикорм и удобрения. Порошок из орехов и скорлупок – натуральный краситель коричневого цвета, который добавляют в масляные и другие виды красок.

В производстве косметических средств грецкий орех – важный ингредиент.

Его свойства используют в лечебной и ухаживающей косметике для устранения кожных проблем, добавляют переработанный орех и масло из него в кремы, тоники, маски, зубные пасты, бальзамы, помады.

Аромат орехового экстракта – базовый для многих парфюмерных композиций. Древесина орехового дерева – превосходный и востребованный материал для производства мебели.

Чаще грецкий орех ассоциируется с вкуснейшими десертами: тортами, кексами, пирожными, кремами, муссами, шоколадными изделиями. Восточные сладости (халва, пахлава, рахат-лукум, нуга) невозможно приготовить без ореха. Хотя в целом его гастрономическая роль гораздо шире. Пикантный вкус мяса, птицы, рыбы несложно получить, добавив к специям измельченные ядра.

В салатах и вторых блюдах орех может стать самостоятельным ингредиентом или частью заправки, соуса. Грецкий орех легко превратить в начинку, панировку, приправу. На основе ядер делают безалкогольные и алкогольные напитки. В южных странах из недозрелых плодов варят варенье и делают маринады для заготовок.

О применении грецкого ореха рассказывают медицинские трактаты с многовековой историей. В них указывается кровоостанавливающее действие растения, противовоспалительное, адсорбирующее.

В современной фармацевтической промышленности используются все части дерева грецкого ореха для изготовления вяжущих, бактерицидных, общеукрепляющих и противопаразитарных средств.

Перегородки грецкого ореха

В рецептах народной медицины их применяют в случае сахарного диабета – готовят водный настой в соотношении 1:5.

Настойка на перегородках:

  1. Перегородки измельчить, заполнить ими доверху стеклянную бутылку, залить водкой.
  2. Настоять 14 дней в темном прохладном месте, процедить.

При аритмии, болях в сердце, одышке принимать 1 раз в день по 30-40 капель, запивать 1/2 стакана воды.

Настойка на скорлупе:

  1. Измельчить молотком скорлупу 14 орехов, залить 0.5л водки.
  2. Настоять неделю в теплом темном месте, процедить.

При кисте яичника, отложениях солей, бронхите, зобе принимать по 1с.л. до завтрака, пока настойка не кончится. Хранить в холодильнике.

Заболевания сердца и сосудов

Польза грецких орехов – в высоком содержании мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот. Они снижают уровень «плохого» холестерина, воспаление, улучшают функцию сосудов – предупреждают риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, ишемической болезни сердца.

Сердечная недостаточность:

  • Измельчить и перемешать 30г ядер, 20г изюма, 20г сыра.

Съесть за 30 минут до еды или вместо приема пищи.

Снижение уровня холестерина:

  • Пропустить через мясорубку 300г ядер грецких орехов, 300г кураги, 300г изюма, 2 неочищенных лимона, перемешать с 300г меда.

Принимать по 1-2ч.л. в день. Хранить в холодильнике.

Гипертония

Повышенное артериальное давление увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта. Некоторые исследования подтверждают, что включение в рацион грецких орехов снижает артериальное давление.

Народная медицина также применяет продукт для нормализации артериального давления:

  • Измельчить ядра, добавить мед.

Принимать 3 раза в день по 1/2с.л.

Атеросклероз сосудов головного мозга с гипертонией, головокружением, онемением конечностей:

  1. Скорлупу 15 грецких орехов отварить в стакане воды 15 минут на медленном огне, сразу перелить в термос, настоять 2 часа, процедить.
  2. Скорлупу снова залить стаканом воды, также отварить и настоять.
  3. Соединить настои.

Принимать по 1с.л. 3 раза в день за 20 минут до еды. Курс – месяц. Хранить в холодильнике.

При гипертонической болезни и атеросклерозе сосудов народная медицина также рекомендует принимать водный настой перегородок или скорлупы.

Диабет

Рецепт 1:

  1. Перемешать грецкие орехи с гречневой крупой (1:5), получить муку.
  2. Вечером 1.5с.л. смеси залить кефиром на 2см.
  3. Утром съесть, на десерт употребить тертое яблоко.

В течение дня за 30 минут до приема пищи съедать по 1с.л. смеси. Курс – 5 месяцев.

Рецепт 2:

  1. Заполнить 1/3 бутылки перегородками, долить доверху водкой.
  2. Настоять от 7 до 21 дня, по окончании перелить в темную посуду.

Принимать по 1с.л. до еды.

Грецкий орех: польза и вред для организма женщин и мужчин

Древние скифы и римляне считали грецкий орех символом брака, подавали во время свадебных пиршеств.

Таким образом, диета с грецким орехом поддерживает мужскую способность производить жизнеспособное потомство.

Простатит:

  • Принимать отвар из перегородок ореха по 1/2с.л. в день в течение 1 месяца.

Женщинам

Фиброма матки:

  • Скорлупу и перегородки из 1кг орехов залить 1/2л водки, настоять 10 суток.

Принимать после еды по 1с.л. 3 раза в день.

Мастопатия, фиброма матки:

  • Залить 100мл спирта внутренних перегородок 20-25 орехов, настоять 7-10 дней.

Добавить 15-20 капель в 30-50мл воды, принимать 3 раза в день. Курс– 2 месяца. Через 7-10 дней повторить курс.

Гипогалактия – снижение секреторной способности молочных желез:

  • Заварить 0,5 л кипящего молока 1/2 стакана ядер, настоять 3-4 часа.

Принимать через день по 1/2 стакана за 20 мин до кормления ребенка.

Киста яичника:

  • Залить 0.5л водки скорлупки 15-20 орехов, настоять 10 дней, не процеживать.

До завтрака добавить 1с.л. в 1/2 воды, выпить. Курс – месяц.

Поликистоз:

  • Заварить 1.5 стакана кипятка 2с.л. перегородок, кипятить 20 минут, настоять 1 час.

Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день. Курс – месяц. При необходимости через 2 недели повторить курс.

Польза при расстройстве желудка

Сильное расстройство желудка:

  • Из скорлупы 300г орехов извлечь перегородки, измельчить, залить стаканом вина или спирта, настоять 3 дня.

Принимать по 6-8 капель, разбавляя 50мл теплой кипяченой воды. Чтобы не вызвать запор, прекратить прием после улучшения состояния.

Диарея:

  • Залить 1/2л водки 1/3 стакана перегородок, настоять на солнце 12 суток.

Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день.

Язва, гастрит

Гастрит с повышенной кислотностью:

  • Каждый день съедать по 5-7 грецких орехов.

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

Рецепт 1:

  1. Перемешать по 300г цветочного меда, сливочного масла и ядер.
  2. Запекать в закрытой кастрюле в духовке при 100C примерно 20 минут.

Принимать по 1с л. за 30 минут до еды 3 раза в день, не запивать.

Рецепт 2:

  • Растолочь 100г ядер, добавить 1л молока, прокипятить, процедить.

Пить по 1/3 стакана после еды 3 раза в день.

Рецепт 3:

  1. Распустить 1кг меда, поместив емкость в теплую воду ( 40.. 45С).
  2. Добавить 500г мелко размолотых орехов, перемешать.

Принимать по 1с.л. до завтрака и ужина. Курс – месяц. Через месяц перерыва принимать 2 месяца, снова перерыв 1 месяц, затем принимать еще 1 месяц. Вся процедура занимает полгода.

Рецепт 4:

  • Перемешать стакан гречишного меда и стакан молотых ядер грецких орехов.

Съесть за 5-6 приемов в течение дня. Другое не есть. Пить можно. Лечиться раз в неделю.

Воспаления

Заболевания сердца, сахарный диабет 2 типа, болезнь Альцгеймера, рак связаны с окислительным стрессом.

Входящие в состав омега-3, фитостерины, гамма-токоферол, аргинин также способствуют уменьшению воспаления, риска рака.

Доцент Молдавского госуниверситета Михаил Петрович Тодик создал средство для лечения рака из зеленых грецких орехов на очищенном керосине:

  1. Поместить в 3л-ю банку 70-100 зеленых грецких орехов диаметром 12мм.
  2. Залить очищенным керосином на 4 пальца ниже горлышка, герметично закатать металлической крышкой.
  3. Положить сверху на крышку груз весом 10-12 кг, закопать на 70см.
  4. Выдержать 3 месяца.

Очистить керосин (лучше авиационный):

  1. Наполовину разбавить его очень горячей водой.
  2. Банку энергично встряхнуть, дать отстояться.
  3. На месте раздела слоя керосина и воды скопится грязь – шлангом откачать воду с грязью.
  4. Орехи залить остывшим керосином.

У некоторых средство Тодика вызывает аллергическую реакцию. Поэтому вначале натереть настойкой кожу за ухом. При отсутствии покраснения или мелкой сыпи приступить к лечению.

Лечение внутренних органов:

  • Принимать по 1ч.л. 2 раза в день за 15-20 минут до еды от 1 до 3 месяцев.

Наружно:

  • Накладывать тампон, пропитанный 1ч.л. средства, сверху пергаментная бумага, слой ваты.

Продолжительность компресса – 4-5 часов. После во избежание ожога обработать противоожоговым аэрозолем.

Курс – 4-6 компрессов. Повторять через 3-4 дня, когда пройдет покраснение кожи.

Рак кожи:

  • Налить на ладонь 1ч.л. средства.

Растирать каждые 2-3 часа.

Снижение веса

Полученный результат объясняет пользу грецких орехов для контроля и снижения веса.

Включение грецких орехов в рацион пожилых (при отсутствии противопоказаний) не влияет на массу тела и объем жировых отложений, что подтверждает исследование 2018 года.

Оцените статью
Все о народной медицине