Камелия китайская – напиток с чайного куста

Знать самые интересные виды: 4 сорта

	Горная камелия/сасанква Характеристики: кустарник; высота — до 4 м; побеги — опущенные; цвет побегов — красный. Листья: форма — овальная; цветовая гамма — темно-зеленая; блестящие. Цветки: цветовая гамма — розовая, белая, красная; диаметр — 70 мм; аромат — сильный. Цветение: Выращивание:
	Японская камелия Характеристики:  тип — кустарниковый; встречается и дерево высотой до 10 м. Листья: форма — овальная; длинноватые; поверхность — блестящая и кожистая; цветовая гамма — темно-зеленая. Цветок: диаметр — 50 мм; простой; махровый или полумахровый; цветовая гамма — розовая, белая, красная, пестрая. Цветение: Выращивание: прохладное помещение; оранжереи; открытый грунт
	Камелия масличная Характеристики: встречается в горных районах Китая; используют для получения масличных семян; растет в натуральной среде; комнатное цветоводство — ограничено Листья: поверхность — кожистая; форма — яйцевидная. Цветки: цвет — белый; двуполые; расположение — одиночное или объединенные пары. Цветение:
	Чайная камелия/китайская/ чайный куст Характеристики: Листья: форма — овальная, удлиненная; расположение — поочередное; цвет — верхняя часть темно-зеленая, нижняя — светло-зеленая. Цветки: ароматные; одиночные; диаметр — 25–30 мм; цвет — белый, кремово-желтый. Цветение: конец лета — середина осени; могут образовываться плоды

Комнатное ли это растение?

В теплых странах (Китай, Индия) кусты камелии китайской растут на открытом грунте. Да что далеко ходить — даже в теплых регионах России (таких, как Сочи) люди выращивают этот куст в садах. Зимой его иногда припорашивает снегом, но камелия стойко переживает это испытание. Но все же в наших краях лучше прятать эту декоративную культуру в дом или квартиру.

Это многолетний вечнозеленый кустик. Растет он медленно, но все равно требует частых стрижек. Если кустик не запускать, он будет расти в квартире не один десяток лет.

Цветет чайный куст не так красиво, как другие популярные камелии (кустовая императрица, сетчатая, масличная, горная, Вильямса). Но все же сочетание лакированных темно-зеленых остроконечных листиков и небольших белых цветков, украшенных ярко-желтой серединкой, выглядит весьма симпатично. Размер цветка в диаметре — всего 4 см. Цветы появляются из пазухи листиков.

Внутри прячутся крупные семена, которые созреют к концу осени. Их можно сразу высаживать, малыши должны прорасти.

Не стоит забывать и о пользе данного растения. Многие говорят, что домашний чай, приготовленный из листиков вазона, не идет ни в какое сравнение с покупным, даже дорогим (и я им верю, сама пробовала).

Собирать листики для напитка стоит с четырех-семилетнего куста или растения старше. Слишком ранний сбор ослабит куст, из-за чего он будет наращивать все меньше новых побегов.

Никаких ножниц — работать нужно голыми руками, аккуратно отщипывая нужные вам побеги и листочки.

Отберите самые молодые верхушечные побеги с 2-3 листиками. Отделите их от кустика и слегка разотрите в руках, чтобы они стали липкими (из листьев начнет выделяться эфирное масло). При этом листики начнут характерно скручиваться.

Готовый чай сложите в металлическую или стеклянную банку с плотной крышкой. Если банка прозрачная, держите ее в закрытом кухонном шкафчике, куда не попадают солнечные лучи.

Заварив такой напиток, можно заметить, что он не настолько крепкий, как покупной. Но зато можно не сомневаться: пользы в нем больше, а химии нет ни грамма.

Лично мне нравится смешивать домашний чай с сушеной земляникой, лепестками васильков (собираю за городом), мятой, кусочками яблока, а зимой — цитрусовой цедрой.

Единственное: с одного вазона едва хватает чая для домашних посиделок. На подарки для друзей и родственников уже не остается…

Выращивание камелии из семян

Выращивание из семян камелии можно разделить на три этапа:

• качественные семена, их выбор и подготовка;
• правильный посев семян;
• уход за паростками.

	Правило 1. Выбор семян и подготовка выбирайте семена из оранжерей ботанических садов или специализированных магазинов; семена должны быть зрелые, как на фото; цвет зрелых семян — темно-коричневый; до посева семена храните в холодильнике в плотнозакрытой таре, которая уберегает их от высыхания; перед посевом сухие семена замочите на двое суток в воде; если семена свежие — это делать не нужно; чтобы семена быстрее проросли, нужно их аккуратно подпилить или проколоть — скорлупа у семян довольно твердая
	Правило 2. Посев семян Чтобы прорастить семена, используются: вермикулит; смесь торфа с речным песком; перлит и мох-сфагнум; компост из вереска; подойдут субстраты, которые подходят для камелий и азалий. Как прорастить: взять горшок, максимальный диаметр которого 7 см; заполнить выбраной почвосмесью; полить водой; высадить семена в горшок, глазком сбоку или снизу; семена немножко вдавить в землю; сверху присыпать субстратом; горшок закрыть пленкой; поставить на затемненный подоконник; температура в помещении — не менее 22 °C
	Правило 3. Всходы и уход за ними почва должна быть постоянно влажной; но избегать застоя влаги; периодечески поднимать пакет и проветривать посевы; всходы появляются через несколько месяцев; пакет снять, когда появляются ростки
	Правило 4. Пересадка Когда у растения образовывается 4 листика, его высота до 7 см — саженец пересажывают в горшок побольше. сделать пикирование, чтобы простимурировать ветвление корневой системы; зацветет растение только на 5 год своей жизни

Есть мнение, что такие семена лучше заказывать с иностранных сайтов (например, с Алиэкспресса), у продавцов с хорошей репутацией. Семена китайской камелии продаются там постоянно, но помните, что созревают они в ноябре. А стало быть, лучше заказывать с конца ноября по декабрь.

1. Замочите семена в воде. Некоторые всплывут. Это не значит, что они «пустые», но все же эти легкие семена будут иметь сравнительно слабую всхожесть. Пробыть в воде семена должны 2 суток. Чтобы все они хорошо промокли, прижмите их грузиком. Воду меняйте каждый день.
2. Высадите семена в увлажненную почву, углубив их на 4-5 см. Хороший вариант грунта: песок лиственная земля торф. Также не забудьте, что на дне контейнера (горшка) должен быть дренаж.
3. Проращивайте семена под пленкой, при температуре около 23 градусов. Каждый день пленку приподнимайте на 5-10 минут, чтобы проветрить грунт. А если видите, что он высох, полейте семена.
4. Увидеть сеянцы вы должны через 30-45 дней. Заметив, что все семена проклюнулись, можно убирать пленку.
5. Время пикировки — появление у каждого малыша по 2 настоящих листика. При этом важно не заглублять корневые шейки рассады — они должны находиться строго на линии грунта.
6. Уход за вчерашней рассадой: регулярный полив, аккуратное рыхление почвы, подкормка.

Зацветет выращенный из семян чайный куст через 1,5 года. Но при этом он будет весьма миниатюрным, так как на первый год жизни в отдельном горшке растение вымахает максимум на 30 см, а дальше станет расти еще медленнее. Более-менее камелия оформится к 7-8 году жизни.

• Освещение. Оно должно быть хорошим, но без прямых солнечных лучей (западное или восточное окно вне конкуренции). При этом хорошо выберите уголок для камелии. Дело в том, что во время цветения это растение ненавидит перестановки и даже простые повороты горшка.
• Температура в комнате. Летом растению нужно тепло — от 20 до 25 градусов, и стоять горшок может как в комнате, так и на открытом балконе или в саду (дождя камелия не боится). А с осени по весну камелия требует воистину спартанских условий — около 15 градусов.
• Влажность. Чайный куст предпочитает умеренную влажность. То есть, его можно опрыскивать, но не каждый день — трижды в неделю будет достаточно. Воду всегда кипятите.
• Поливы. Смотрите по состоянию грунта — он должен всегда быть чуть увлажненным. Очень важно, чтобы вода была мягкой. В худшем случае просто отстаивайте ее. Еще лучше собирать для камелии дождевую воду или использовать прогретую талую. Интересный момент: если другие вазоны при цветении потребляют много воды, то камелию наоборот, с начала периода бутонизации нужно поливать немного меньше, чем раньше.

• Питание. Цветку нравится как органика, так и минеральные удобрения. Давать ему их можно весной и летом — именно в эти сезоны у растения начинается период интенсивной вегетации.
• Обрезка. Обязательная для данной культуры процедура. Проводят ее в конце августа. Получившиеся верхушечные веточки можно не выбрасывать. Если воткнуть их в стакан воды или легкий грунт и выдерживать под пакетом, веточки должны прорасти.

Пересадка

Это немного неожиданно, но: пересаживают камелию во время цветения, зимой.

Молодые кусты тревожат такой процедурой раз в год, «середнячков» — раз в два, старые растения — раз в три года.

Грунт для взрослого чайного куста берите немного кислым, повышенной рыхлости. Лично я считаю, что идеальный вариант — лесная земля. Причем набрать ее нужно не в лиственном лесу, а в еловом (сосновом) бору. Наличие в почве хвои и кусочков коры — только плюс.

Впрочем, можно купить готовую почвосмесь для азалий, она тоже подойдет цветку. А чтобы она не казалась чайному кусту слишком тяжелой, ее стоит «вспушить» добавлением песка и сфагнума.

Горшок всегда выбирайте с нижними отверстиями и поддоном. Вода в последнем не должна задерживаться — все, что выливается в поддон при поливе, сразу сливайте.

В конце пересадки можете замульчировать кустик порезанной и хорошо пропаренной хвоей или кусочками сосновой коры.

Правильно ухаживать

	Правило 1. Соблюдать температуру и влажность Для роста растения необходима температура — до 20 °C. Зимой — ниже на 10 °C, это нужно для образования цветочных почек. В период цветения — температура тоже должна быть ниже. При высокой температуре бутоны опадут. Растение любит высокую влажность, каждый день спрыскивать теплой водой
	Правило 2. Предусмотреть освещение Для развития культуры подойдет подоконник западной части квартиры или восточной. Не допускать попадания прямых солнечных лечей на растение. Достаточно 12 часов освещения
	Правило 3. Организовать полив Поливать камелию нужно водой компатной температуры. Вода должна быть слабокислой или нейтральной. Не допускать застоя воды
	Правило 4. Вносить удобрения Зимой подкармливать камелию не нужно. В период роста — 2 раза в неделю минеральными удобрениями
	Правило 5. Пересадить Взрослый куст пересаживают по необходимости, когда растению будет тесно в горшке. Молодой саженец нужно пересаживать  каждый год. При пересадке прищипывать верхушечные побеги, чтобы сформировать пышную крону
	Правило 5. Выполнять обрезку Чтобы растение росло здоровым, его нужно подрезать: Первый раз обрезку сделать, когда саженцу исполнится 2 года, и он достигнет высоты 30 см. После обрезки растение должно за год пустить 3–5 побегов. Через год — вторая обрезка для густоты кроны. Обязательно удалять все сухие ветки

Камелию выращивают не только как комнатное растение или для украшения участка, из ее листьев заваривают зеленый чай, она применяется в народной медицине, косметологии и при борьбе с лишним весом.

Видео — рекомендации по уходу и выращиванию камелии.

Подытожим

• Китайская камелия, она же чайный куст — одновременно и промышленное, и декоративное растение. Его можно выращивать как на открытом грунте (в теплых регионах), так и на подоконнике.
• Выращивается данный цветок из семян. Важно, чтобы они были свежими.
• Уход камелии нужен такой: полив максимально мягкой водой, весенние и летние подкормки, пересадка раз в 2-3 года в набранный под хвойными деревьями грунт.