Отвар овса – польза и вред, отзывы о целебном напитке

Информация

Кому рекомендуется очищение овсом

Еще с древних времен напиток из этого злака называли эликсиром долголетия. Так, один из самых известных французских представителей медицины Жан де Сен-Катерин, пропагандировавший регулярное употребление овсяного отвара, прожил больше 120-ти лет (не исключено, что именно употребление этого напитка способствовало его долгожительству).

Давайте более подробно рассмотрим пользу, а также возможный вред от приема этого целебного настоя, а также отзывы о его воздействии на организм от людей, применявших отвар в лечении некоторых заболеваний, а также для их профилактики.

При грамотном приготовлении и правильном употреблении этот напиток принесет только пользу вашему здоровью. Вред от его приема возможен только в редких случаях. Более подробно об этом дальше.

Есть множество способов приготовления напитка из овса. Его можно приготовить методом заваривания на воде или молоке, запарить в термосе или же настоять в духовке.

Напиток, приготовленный по этому рецепту, придаст сил, улучшит пищеварение, укрепит психоэмоциональное состояние и очистит организм от накопленных в нем вредных веществ. Для приготовления овсяного отвара нам потребуется:

  • овсяные зерна – 1 ст. ложка;
  • вода – 400 миллилитров (пару стаканов).

Приготовление: возьмите кастрюльку, засыпьте туда овес и залейте его жидкостью. Томите настой на маленьком огне на протяжении 60-ти минут. Затем дайте напитку остыть и процедите его, используя кусок марлевой ткани или ситечко. Принимайте трижды в течение дня по половине двухсотграммового стакана.

Отвар овса - польза и вред, отзывы о целебном напитке

Для приготовления лечебного настоя по этому рецепту нам понадобится:

  • овес – 1 стакан;
  • вода (дистиллированная) – 1,5 литра.

Приготовление: зерно промываем, заливаем его водой и оставляем настояться в течение 10-11 часов. Затем жидкость сливаем и добавляем новую порцию воды. После этого доводим смесь до кипения и томим на маленьком огне около получаса при закрытой крышке, после чего укутываем кастрюльку с зерном и оставляем отвар еще на 12-ть часов в покое.

После того как напиток настоялся, доводим его объем до 1 литра, доливая в емкость с овсом дистиллированную воду. Употреблять отвар следует по 100 миллилитров три или четыре раза в сутки до еды.

Нам понадобится:

  • вода – 1,5 литра;
  • овес (в шелухе) – 150 грамм;
  • любой предмет из серебра.

Приготовление: серебро поместить в воду и закипятить ее. Затем серебряный предмет вытаскиваем, а в кипящую воду засыпаем неочищенное зерно. Томим его на маленьком огне около 15-ти минут, затем настаиваем на протяжении 2-х часов и процеживаем.

Употреблять отвар из овса для лечения печени необходимо около 15-ти дней, по половине стакана за 30-ть минут до завтрака, обеда и ужина.

В термосе приготовить напиток намного проще и удобнее. Отвар овса, сделанный таким способом, нормализует метаболизм в организме, а также будет полезным при похудении.

Приготовление: в термос помещаем заранее промытое зерно в количестве 100 граммов и заливаем его литром вскипевшей воды. Настаиваем напиток в течение 10-ти часов, затем процеживаем. Употреблять отвар нужно по стакану за полчаса до приема пищи.

В термосе можно делать настой и из молотого овса: в этом случае на литр кипятка нужно взять всего одну ст. ложку зерна. Курс приема составляет около 2-х месяцев.

Теперь вы знаете все о пользе и вреде отвара из овса, а также о том, как приготовить и как пить его правильно. Надеемся, что реальные отзывы людей, принимающих напиток для лечения печени, при панкреатите и других проблемах со здоровьем убедили вас в его лечебных свойствах. Будьте здоровы!

Лечебные свойства и противопоказания отвара овса обязательно нужно тщательно изучить, чтобы понимать воздействие зерен на организм.

Давайте сразу обсудим, чем полезен отвар овса для организма человека – количество эффективных целебных свойств вас удивит:

  • Восстанавливает силы;
  • Укрепляет иммунитет;
  • Очищает кровь;
  • Нормализует работу ЖКТ;
  • Улучшает состояние сердечно-сосудистой системы;
  • Избавляет от боли в суставах;
  • Снижает лишний вес и нормализует обмен веществ;
  • Помогает вывести шлаки, токсины и соли;
  • Снижает уровень холестерина;
  • Благоприятно воздействует на работу нервной системы;
  • Снимает стресс и улучшает сон;
  • Оказывает слабительное и мочегонное действие;
  • Лечит болезни мочеполовой системы;
  • Оказывает жаропонижающее и отхаркивающее действие;
  • Лечит простудные заболевания;
  • Помогает излечить кожные заболевания.

За этот список достоинств стоит благодарить состав злакового – взгляните на элементы, которые содержатся в каждом семечке:

  • Ретиноиды;
  • Жирные кислоты;
  • Бета-глюканы;
  • Аминокислоты;
  • Витамины группы В;
  • Витамин А, Е, К и РР;
  • Натрий и кальций;
  • Калий и магний;
  • Железо, цинк, кобальт, фосфор;
  • Фтор, сера, кремний, йод и селен.

Вы уже узнали, чем полезен отвар овса – правда, список впечатляет? Однако важно более подробно изучить сам овес, его отвар, лечебные свойства и противопоказания со всех сторон.

Противопоказания

Мы изучили, от чего помогает отвар овса – пора рассмотреть и возможные побочные эффекты. Любое лекарственное средства имеет определенный перечень вредных воздействий, есть противопоказания отвара овса, зафиксированные специалистами.

Не стоит верить тем сторонникам народной медицины, утверждающим, что напиток безвреден – осторожность должна сопутствовать применению любого средства. Напомним, если у вас возникли сомнения в целесообразности использования напитка, обратитесь к врачу. Специалист поможет подобрать курс лечения.

Итак, не стоит принимать жидкость:

  • При патологиях печени;
  • В случае болезней желчного пузыря или отсутствии оного органа;
  • При повышенной кислотности желудка;
  • При трудностях в работе сердечно-сосудистой системы;
  • Если зафиксирована почечная недостаточность;
  • При диарее, тошноте и плохом самочувствии;
  • При индивидуальной непереносимости и склонности к возникновении аллергических реакций.

Также рекомендуем:  Кунжут черный и белый — в чем разница?

Теперь польза и вред овсяного отвара рассмотрены со всех сторон, вы сможете понять необходимость применения целительной жидкости. Наконец пора разобраться, как пить отвар овса в разных случаях.

Для взрослых

Отвар из овсяных хлопьев благотворно влияет на организм в целом и на состояние печени в частности:

  • Облегчает работу;
  • Укрепляет защитные силы;
  • Позволяет очистить печень;
  • Помогает восстановить орган.

Как правильно пить отвар из овса, чтобы почистить печень?

  • Стакан неочищенного зерна промойте и залейте литром холодной воды;
  • Настаивайте 12 часов;
  • Поставьте кастрюльку на огонь и доведите до кипения;
  • После закипания варите около полчаса;
  • Кипяченую жидкость настаивайте еще 12 часов, затем процедите и пейте трижды в день по половинке стакана перед едой.

Напоминаем, перед чисткой печени стоит отказаться от тяжелой пищи и вредных продуктов, исключить алкоголь.

Подробнее о чистке печени можно прочитать в отдельной статье на нашем сайте – мы собрали разнообразные способы и рецепты.

Следуем дальше? Давайте обсудим, как принимать напиток при панкреатите, трудностях в работе поджелудочной железы.

При панкреатите

Польза отвара овса для организма при панкреатите неоценима – в состав семян входит фитиновая кислота, которая выводит лишние токсины в очень сжатые сроки. Кстати, это еще и очень калорийный напиток, что помогает в периоды обострений заболевания, когда приемы пищи ограничены. Можно использовать на любой стадии течения болезни без опаски, чтобы снять болезненные ощущения.

Отвар овса - польза и вред, отзывы о целебном напитке

Как и сколько пить напиток при панкреатите?

  • Измельчите столовую ложку семян в кофемолке или блендере;
  • Залейте стаканом кипятка;
  • Настаивайте 40 минут, затем процедите через марлю или сито;
  • Пейте в течение дня равными порциями – результат не заставит себя ждать.

Для чего пьют отвар овса, если в организме все в порядке? Зачастую напиток используется не только в лечебных целях, но и для снижения веса.

Для похудения

Польза овсяного отвара при похудении была отмечена многими – продукт действительно помогает избавиться от излишка веса в достаточно короткие сроки (несколько килограммов за 2 недели). Как же работает злаковое растение?

  • Большое количество сложных углеводов позволяет медленно высвобождать энергию и притупить чувство голода;
  • Невысокое количество калорий вкупе с высоким содержанием растительных волокон ограничивает объем употребляемой пищи;
  • Предотвращает запоры и разгоняет метаболизм.

Также рекомендуем:  Что такое урбеч?

Все эти факторы нормализуют жировой обмен и помогают уменьшить массу тела. Обсудим простой рецепт?

  • Стакан зерен заливается литром воды – смесь ставится на огонь;
  • Варите около полутора часов;
  • Процедите приготовленную жидкость после охлаждения;
  • Измельчите овес и перемешайте составляющие напитка;
  • Верните кастрюльку на плиту и еще раз вскипятите.

Полезно ли применение от кашля или это миф? Читайте дальше и все узнаете!

От кашля

Это средство прекрасно справляется с простудными заболеваниями, бронхитами и ангинами, а также прочими воспалительными заболеваниями носоглотки.

Страдаете от спазмов и постоянно кашляете? Изучите наш простой рецепт средства, которое непременно поможет:

  • Вскипятите два стакана молока и залейте их в стеклянную емкость;
  • Добавьте 0,5 кг неочищенных зерен, предварительно промытых;
  • Оставьте настаиваться на пять часов;
  • Процедите жидкость и немного подогрейте перед употреблением. Пейте по 100 мл несколько раз в день после еды.

Этот лекарственный напиток легко усваивается организмом и оказывает смягчающее действие на горло уже через 2-3 применения.

Вы уже поняли, насколько незаменим овес, полезные свойства отвара сложно не оценить. Поговорим, какой еще терапевтический эффект оказывает этот злак?

Для почек

Мы приведем несколько действенных безопасных рецептов – средство действует медленно, но очень эффективно. Помогает не только избавиться от трудностей в работе почек, но и укрепить организм в целом.

Для выведения конкрементов:

  • Два стакана злаков смешайте с литром дистиллированной воды;
  • Варите около пятнадцати минут;
  • Настаивайте под крышкой в течение часа;
  • Пейте трижды в день по половинке стакана.

Чтобы извлечь песок и камни:

  • Стакан неочищенных семян залейте 0,5 л кипятка (можно в термосе);
  • Оставьте под плотно закрытой крышкой настаиваться на 12 часов;
  • Перетрите разбухшие зерна в кашицу и смешайте с жидкостью, пейте каждый день перед утренним приемом пищи.

Лечебные свойства отвара овса

Давайте подробнее узнаем, что таит в себе овес, его лечебные свойства и противопоказания, как приготовить отвары и настои из него для очищения организма и похудения.

Геркулесовые хлопья, цельные зерна овса и овсяная крупа применяется для лечения целого ряда болезней:

  • кожные заболевания (дерматиты, экземы);
  • заболевания печени (циррозы, гепатиты);
  • заболевания дыхательных путей;
  • болезни органов мочеполовой системы;
  • опухоль молочных желез;
  • сахарный диабет;
  • для лечения болезни Паркинсона;
  • нервные истощения и стрессы.

При диабете

Как принимать отвар овса при диабете второго типа и можно ли это делать? Продукт позволяет снизить уровень сахара в крови и снизить нагрузку на организм. Кроме того, снижается вывод жидкости, усваиваются необходимые питательные вещества.

Также рекомендуем:  Что такое кускус?

Отвар овса - польза и вред, отзывы о целебном напитке

Лечение отваром овса производится по следующей схеме:

  • 100 грамм неочищенных зерен заливаются 0,7 литрами кипятка;
  • Оставьте настаиваться на 10-12 часов;
  • Готовый напиток процедите и пейте в течение дня равными порциями.

Давайте разбираться, как правильно принимать овсяной отвар при вынашивании ребенка, в период беременности.

При беременности

Женщины, ожидающие ребенка, сталкиваются с тем, что пить лекарства нельзя – химические средства могут негативно повлиять на плод. Польза овсяного отвара при беременности неоспорима – можно отметить такое действие целительного напитка:

  • Нормализация сна;
  • Улучшение настроения;
  • Снижение уровня сахара;
  • Нормализация работы ЖКТ.

Как правильно готовить целебное средство?

  • Два стакана зерен всыпьте в кастрюлю и долейте 250 мл холодной воды;
  • Оставьте на 10 часов;
  • Добавьте воды, чтобы закрыть семена и поставьте на огонь;
  • Варите полтора часа, затем дайте остыть;
  • Достаньте остывшие зерна и измельчите в блендере, но воду не сливайте;
  • Перемешайте жидкость и взбитую смесь.

Напоследок поговорим, можно ли использовать овес для отваров и настоев для лечения и профилактики детских болезней.

Отвар овса - польза и вред, отзывы о целебном напитке

Так как продукт практически не вызывает аллергию и не имеет сильных противопоказаний, его можно принимать внутрь даже маленьким деткам. Использование в детском меню однозначно рекомендовано, но только после согласования с врачом, не забывайте об этом.

Что лечит отвар овса у детей, в каких случаях помогает?

  • Нормализует обмен веществ;
  • Улучшает пищеварение;
  • Выводит токсины из организма;
  • Делает сон спокойным и крепким;
  • Снижает жар при простуде;
  • Помогает избавиться от диатеза и аллергии.

Как варить напиток? Изучите наш рецепт:

  • Залейте 100 граммов зерна 0,5 л молока;
  • Варите на небольшом огне около получаса;
  • Остудите и процедите.

Рекомендовано употребление с полугодовалого возраста по чайной ложке в день. Детям с года до двух лет – по столовой ложке, до пяти лет – по трети стакана. Более подробно про то, как приготовить отвар из овса читайте в другой нашей статье.

В статье расскажем о пользе и вреде овса для организма, лечебных свойствах и противопоказаниях, поделимся инструкциями по применению.

Овес по сравнению с другими зерновыми культурами характеризуется повышенным содержанием белка – 11%, оптимальным соотношением незаменимых аминокислот – лизина, триптофана.

Энергетические свойства определяются наличием жира – 6-9%. Общее содержание углеводов – 65%, клетчатки – 2,8%. В зерне содержатся витамины В1, В2, В6, РР, провитамин А. Набор минеральных веществ представлен фосфором, калием, магнием, железом и кремнием.

В 100 г зерен содержится:

  • лецитин – 900 мг;
  • железо – 4 мг;
  • витамин В1 – 400 мг;
  • витамин Е – 4,2 мг.

Энергетическая ценность – 420 ккал.

отвар овса польза и вред отзывы

Состав сухого вещества зеленой массы в фазе стеблевания:

  • белок – 20%;
  • аскорбиновая кислота – 67%;
  • каротин – 6%;
  • общий сахар – 1,98%.

Крахмал и β-глюкан оказывают защитное воздействие и удерживают влагу. Фенолы обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Некоторые из них поглощают ультрафиолетовые лучи, что используется в косметологии при изготовлении солнцезащитных средств.

Очищающая способность овса связана с содержащимися в нем сапонинами.

Целебные свойства

На протяжении веков известно лечебное воздействие приготовленных из овса препаратов при различных поражениях кожи.

В зернах овса содержатся полифенолы, которые нормализуют уровень сахара и холестерина в крови.

Отвар овса

Вязкая консистенция овсяного отвара обусловлена присутствием в нем камедей – водорастворимых слизеобразующих полисахаридов, оказывающих иммуномодулирующее действие.

Отвар овса - польза и вред, отзывы о целебном напитке

Отвары из овсяной крупы и муки стимулируют перистальтику кишечника, повышают защитные функции организма, оптимизируют липидный обмен. Обладают липотропным, антисклеротическим, общеукрепляющим воздействием, улучшают показатели крови, укрепляют иммунную систему.

Отвары готовят по следующей схеме: крупу заливают холодной водой и кипятят 30 минут. Принимают в течение 3 недель, затем делают перерыв на 14 дней.

Зерно характеризуется высокой пленчатостью, которая достигает 25-30% от общей массы зерна.

Химический состав шелухи овса:

  • пищевые волокна – целлюлоза 33,9% и гемицеллюлоза 40,1%;
  • природный сорбент лигнин – 19,2%;
  • экстрактивные вещества, которые используют при лечении суставов – 4,7%;
  • микро- и макроэлементы – 2,1%.

В зерновой оболочке содержатся антиоксиданты, которые обладают противовоспалительным, антиатеросклеротическим действием.

При нефрите пьют отвар из пленочного зерна по 0,5 ст. 3 раза в день.

  • Интересное на сайте:
  • Чем полезна овсяная вода, как её приготовить и пить
  • Овес от курения: принцип действия и рецепты

Зеленый овес

отвар овса польза и вред отзывы

Скошенная в фазу молочной спелости и высушенная трава используется как лекарственное сырье.

Настойка из высушенного зеленого овса действует как мягкий диуретик при почечных отеках. Используется как успокаивающее средство при нарушениях сна.

Жаропонижающая настойка с седативными свойствами:

  1. 2 ст. л. свежей травы измельчить на мясорубке.
  2. Залить 1 ст. водки;
  3. Настаивать в темноте 2 недели.

Принимать по 20-30 капель дважды в день до еды.

Пророщенный овес

В пророщенных зернах овса содержится повышенное количество витаминов группы В. Их недостаток вызывает задержку жидкости в организме, отложение жира вокруг внутренних органов. Наиболее полезны зерна с проростками 2-6 мм. Пленчатый овес из-за твердой оболочки прорастает медленно.

Для лечебных целей на приусадебном участке лучше всего выращивать голозерный овес, зерновки которого не имеют шелухи, изначально готовы к переработке, быстрее прорастают.

Людям, склонным к ожирению, полезно есть пророщенный овес.

Овсяная мука

Овёс — 10 лечебных свойств и противопоказания

Овсяная мука – диетический продукт. Она содержит глютен – 21%, растворимую и нерастворимую клетчатку, витамины группы В. Овсяную муку добавляют в тесто для печенья и блинов. Изделия из овсянки можно употреблять больным сахарным диабетом.

Овсяная мука нормализует уровень холестерина, давление, снижает риск возникновения тромбов, укрепляет нервную систему.

Отваром зерен лечат малокровие, заболевания печени, горла, нарушения сердечного ритма.

Биологически активные соединения снижают риск сердечно-сосудистых расстройств у лиц пожилого возраста с избыточной массой тела, препятствует образованию тромбов при ишемической болезни сердца, гипертонии, тромбофлебитах. Ежедневное употребление овса в пищу снижает риск возникновения инфекции верхних дыхательных путей, обусловленный стрессом от физической нагрузки.

Овсяная каша с молоком служит источником кальция, что особенно полезно детям. Отвар из овса и соломы принимают при сахарном диабете.

В качестве лекарственного сырья используют верхние части овса длиной 20 см в фазе выметывания и пленчатое зерно.

Отвары и настои представляют собой водную вытяжку из травы и зерен овса. Измельченное сырье помещают в эмалированную посуду и заливают водой комнатной температуры. Затем подогревают на паровой бане:

  • отвары – 30 мин.;
  • настои – 15 мин.

Соотношение овса и воды – 1:10.

Овёс — 10 лечебных свойств и противопоказания

Отвары охлаждают 15 минут, настои – 45 мин. Затем растительное сырье процеживают, отжимают и соединяют обе жидкости вместе. При необходимости добавляют воду. Отвары и настои медленно всасываются и действуют продолжительное время.

Слизистый отвар из овса – основа диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Готовят отвар из 1 ст. хлопьев и 5 ст. воды. Его уваривают наполовину, процеживают, добавляют 4 ст. л. меда. Пьют как общеукрепляющее и седативное средство.

Из 1 ст. зерен в шелухе и 5 ст. воды готовят напиток, полезный для пожилых людей. Отвар упаривают на огне, пока объем не уменьшится вдвое. Добавляют молоко до первоначального объема, кипятят. В теплом напитке размешивают 4 ст. л. меда. Пьют по 1 ст. 3 раза в день.

При хроническом бронхите готовят отвар из 2 ст. овса и 3 л воды. Кипятят на среднем огне, приоткрыв крышку, в течение 3 часов, после чего должен остаться 1 ст. отвара. Принимают теплым 1 раз в день в течение месяца. Свежий напиток готовят ежедневно.

При кашле, пневмонии, бронхите – овес засыпают в кастрюлю на 2/3 объема, заливают молоком так, чтобы оно не доходило до края 4 см, закрывают крышкой, ставят в духовку с небольшим жаром. По мере выкипания молоко добавляют до первоначального объема до тех пор, пока крупа полностью не разварится. Принимают по 2-3 ст. л. 3 раза в день.

Кисель Изотова

Овёс — 10 лечебных свойств и противопоказания

Вязкий биологически активный продукт, полученный в результате молочнокислого брожения, насыщен протеинами, витаминами В1, В2, В6. Содержит аминокислоты, обладающие противосклеротическим эффектом. Кисель полезен людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы.

Продукт оказывает мягкое слабительное действие. Благодаря содержанию витамина Е овсяный кисель Изотова предупреждает образование тромбов. Соли магния стимулируют выведение желчи. Напиток обладает антисептическим действием, улучшает обменные процессы.

Кисель Изотова, рецепт 1:

  • овсяные хлопья – 500 г;
  • простокваша – 0,5-1 ст.;
  • кипяченая вода не выше 40°C.

В 3-литровую банку засыпают геркулес, наливают воду и простоквашу, перемешивают. Закрывают крышкой с отверстием и ставят в теплое место на 2-3 дня. Готовность определяют по наличию кисломолочного запаха и кисловатого вкуса.

Как принимать овес для снижения веса?

Такая диета приведет не только к снижению веса, но и улучшению моторики кишечника, улучшению состояния поджелудочной железы и процессов пищеварительного тракта. Помимо всего организм во время диеты очистится от вредных веществ и шлаков, кожа приобретет здоровый вид и красивый цвет.

Готовить овсяную кашу во время диеты необходимо перед приемом. А лучше всего, геркулесовые хлопья заливать холодной водой и оставлять на 9 часов для того, чтобы они хорошо набухли. После набухания хлопьев, можно добавить чернослив и приступать у употреблению. Во время овсяной диеты нужно как можно больше употреблять жидкости:

  • негазированная вода;
  • не сладкий зеленый чай;
  • яблочный сок;
  • вдобавок к овсяной каше употреблять овсяной отвар.

Чтобы приготовить отвар нужно стакан овсяных зерен залить водой в объеме 1500 мл, поставить на огонь, довести до кипения и варить на протяжении 20 минут. Затем нужно процедить через сито и употреблять с лимоном, или натуральным медом.

Помимо овсяной каши, снижению веса, улучшению фигуры и общего самочувствия способствует овсяной кисель. Для его приготовления понадобится:

  • овсяная крупа -300 грамм;
  • кефир-200 грамм;
  • сметана -1 ст. ложка;
  • хлебная корочка – один кусочек;
  • питьевая вода – 2 л.

Смешать все продукты и переложить их в стеклянную тару, настаивать в теплом месте три дня. Затем забродивший настой необходимо отжать и, поставив на огонь, закипятить. Принимать получившийся овсяной кисель 3 раза в сутки до еды по пол стакана, либо по немного на протяжении дня.

Еще один способ для снижения веса при помощи овса…

Стакан цельного овса сварить в течение 30 минут в 5 стаканах воды и не процеживать. Пить вместо привычного чая, кофе и компота, ограничив себя в употреблении сдобных продуктов и сладостей. Продолжать курс не менее двух месяцев.

Оцените статью
Все о народной медицине