Куриный салат для похудения с клетчаткой — рецепт с фотографиями

Одышка

Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками

Его можно назвать как угодно — капустный салат с крабовыми палочками или крабовый салат с капустой — но все равно получится вкуснейший салат, от которого не останется и крошки.

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста
  • Крабовые палочки
  • Свежий огурец
  • Консервированная кукуруза
  • Майонез
  • Зеленый лук

https://www.youtube.com/watch?v=0MpkSXH_Z_A

Капусту нашинковать, крабовые палочки произвольно нарезать. К ним добавить консервированной кукурузы. Салат заправить майонезом и добавить зеленого рубленого лука.

Что из овощей нужно есть, чтобы похудеть

Напомню вкратце, какие овощи и почему можно отнести к диетическим продуктам и почему их употребление благотворно влияет на процесс похудения.

Несомненными лидерами являются:

  • Огурцы
  • Капуста
  • Болгарский перец
  • Помидоры
  • Морковь
  • Репа
  • Баклажан
  • Редис
  • Листовые овощи и зелень

Куриный салат для похудения с клетчаткой — рецепт с фотографиями

Особенностью названных овощей является то, что они не просто относятся к продуктам богатым клетчаткой, а практически полностью состоят из нее.

Легкий салат с капустой и виноградом

Салат с пекинской капустой очень популярен, особенно в зимнее время, так как ее выращивают круглый год в теплицах. Этот салат можно подавать в качестве закуски, самостоятельного блюда к завтраку.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста
  • Копченое куриное филе
  • Болгарский перец
  • Плавленый сырок
  • Пшеничные сухарики
  • Зеленый лук
  • Свежая зелень

Измельчить все овощи, как больше нравится, и высыпать в глубокую миску. Курицу и сырок нарезать кубиками. Присолить по вкусу, добавить майонеза. Хорошо перемешать. В самом конце украсить пшеничными сухариками из белого хлеба.

Остались блинчики с ужина, а наутро их уже никто не хочет? Не беда, потому что можно их использовать в этом салате.

Куриный салат для похудения с клетчаткой — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста
  • Свежий огурец
  • Отварное куриное филе
  • Ветчина
  • Блинчики

Смешать нашинкованную капусту с нарезанным кусочками филе. Ветчину, а затем блинчики наерзать полосками, добавить к капусте. Заправить салат обычным майонезом.

Салаты с капустой очень просты в приготовлении, например, как этот. Попробуйте приготовить, чтобы убедиться в этом.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста
  • Отварное куриное филе
  • Помидор
  • Огурец
  • Болгарский перец
  • Пшеничные сухарики
  • Свежая зелень
  • Майонез

Капусту нашинковать, а потом нарезать помидор, огурец и перец. Нарубить мелко зелень. Куриное филе нужно нарезать кубиками, не очень мелкими и смешать с остальными продуктами. Заправляют его майонезом и посыпают перед подачей сухариками.

Хотя себестоимость этого салата получается копеечная, но его можно подать даже к праздничному столу, а если добавить к белокочанной капусте немного краснокочанной, получится еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • Капуста
  • Яблоки
  • Зеленый виноград
  • Болгарский перец
  • Кунжут
  • Лимонный сок
  • Мед
  • Изюм
  • Растительное масло
  • Перец

Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками

Капусту очень тонко нашинковать, а яблоко нарезать тонкими пластинками или кубиками. Добавить к ним нарезанный перец, ягоды винограда и изюм. Залить соусом из меда и лимона. Перемешать и дать настояться 10 мин. Потом заправить маслом, добавить перца и соли по вкусу и еще раз хорошо перемешать. В самом конце перед подачей посыпать жареным кунжутом.

Пусть ваши блюда будут разнообразными и всегда очень вкусными. Кроме этого они должны быть очень полезными, ведь именно пища становится источником витаминов и микроэлементов для организма. Обязательно учитывайте это, когда составляете меню для своей семьи!

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат Любовница
  3. Канапе для фуршета
  4. Салат с кириешками
  5. Салат из крабовых палочек классический
  6. Салат с фасолью и сухариками
  7. Салат Капрезе
  8. Простые салаты на скорую руку

Чем хороша клетчатка для похудения

Когда вы едите салат из этих овощей, то наполняете им желудок, но при этом, полученной из него энергии едва хватает на переваривание поступившей пищи.

В итоге, в теле создается дефицит энергии, который начинает восполняться за счет окисления подкожного жира, что, в общем то, и является похудением. Чем дольше вы держите тело в дефиците энергии, тем дольше оно сжигает свой собственный жир.

Из вышесказанного, я думаю, не сложно понять, что эффект похудения можно получить если не просто добавить названные овощи в свой рацион, а заменить ими один-два, а в отдельных случаях и три приема пищи. Только тогда салаты из обычных превратятся в салаты для похудения.

Ведь если вы сначала поели овощной салат, а потом заели его порцией жареной картошки, то этим вы нивелировали весь «похудательный» эффект.

Но, повторюсь, эти нюансы мы уже разбирали в теме овощной диеты. Не поленитесь ознакомиться с ней, если вам интересен именно такой способ снижения веса.

Куриный салат для похудения с клетчаткой — рецепт с фотографиями

Перейдем, непосредственно к нашим рецептам.

Традиционный, знакомый всем с детства салат из огурцов и помидор, больше всего подходит в качестве диетического салата. И огурцы и помидоры- это чистая клетчатка и вода.

Рецепт, я думаю, тоже откровением ни для кого не станет: на один среднего размера огурец берем такой же средний томат, режем кубиками, добавляем половинку нашинкованного лука, солим и перемешиваем.

Особенность только в заправке. Если делаете салат именно для похудения, то используйте только растительное масло (или оливковое). Майонез, сметана или соевый соус здесь не подойдут.

Готово!

Куриный салат для похудения с клетчаткой — рецепт с фотографиями

Уверен, вы не раз сталкивались с капустой, когда искали низкокалорийные рецепты блюд. И опять таки, это благодаря отсутствию чего бы то ни было, кроме клетчатки и воды в ее составе (понятно, я не имею в виду витамины и минералы- в капусте их тоже с избытком, но к нашему сегодняшнему вопросу это отношения не имеет)

В моркови, помимо клетчатки и воды, есть еще немного крахмала, но его количество на столько несущественно, что им можно пренебречь.

Для приготовления понадобится:

  • 500 гр белокочанной капусты
  • 200 гр моркови
  • 3-4 ст.л. подсолнечного масла
  • Соль

Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке.

Посолить по вкусу, добавить 3-4 ст.л. подсолнечного масла и перемешать.

При желании можно добавить чайную ложку уксуса

Готово!

И снова сочетание отменных продуктов для похудения

Салат «Витаминный»

Блюдо насыщено всеми нужными витаминами, оно вкусно и полезно. Кроме этого этот салат рекомендуют готовить тогда, когда организм нуждается в очищении.

Куриный салат для похудения с клетчаткой — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста
  • Свекла
  • Зеленое яблоко
  • Чеснок
  • Свежая зелень
  • Яблочный уксус
  • Растительное масло (нерафинированное)

Капуту нашинковать, свеклу и яблоко натереть на терке. Добавить рубленой зелени и заправку для салата. Ее нужно приготовить яблочного уксуса, сахара и растительного масла. По желанию можно добавить чеснока и тмина с кунжутом, а сахар заменить медом.

Слоеный салат с капустой и шпротами

Если вечером приготовить этот салат, а потом поставить его на ночь в холодильник, то наутро он станет еще вкуснее и станет идеальным завтраком.

Ингредиенты:

  • Вареный картофель
  • Вареная морковь
  • Репчатый лук
  • Шпроты
  • Майонез

Шпроты размять вилкой, выложить их в качестве первого слоя будущего салата. Мелко нарезанный лук (можно предварительно замаринованный) уложить сверху, разровнять и смазать майонезом. Следующий слой — тертый на терке картофель, смазанный майонезом. Потом выложить морковь, разровнять и сверху майонез.

Салат с капустой и яблоками

Капуста и яблоки — идеальный дуэт для салата, а клюквенная кислинка добавит ему неожиданной изюминки.

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста
  • Зеленое яблоко
  • Клюква
  • Растительное масло
  • Сахар
  • Уксус

Куриный салат для похудения с клетчаткой — рецепт с фотографиями

Нашинкованную капусту сложить в салатник, добавить к ней яблоко, нарезанное соломкой (без кожуры и семян). Добавить клюквы и заправить масло с солью, сахаром и уксусом. Дать салату настояться и подать к столу.

Такое сочетание ингредиентов только на первый взгляд кажется не идеальным, но стоит попробовать его, чтобы убедиться в обратном.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста
  • Маринованные шампиньоны
  • Свежий огурец
  • Морковь
  • Репчатый лук
  • Яблоко
  • Оливковое масло
  • Молотая паприка
  • Мед
  • Лимонный сок
  • Дижонская горчица
  • Молотый перец

С самого начала готовится салатная заправка, чтобы пока нарезаются овощи, она успела настояться. Потом шинкуют капусту и нарезают огурец с яблоком, продукты смешиваются вместе. К ним добавить тертую морковь, нарезанный полукольцами лук. Грибы нужно будет нарезать пластинками и добавить к остальным продуктам. Нарезка закончена, остается заправить салат и можно подавать к столу.

Капустный салат с грибами и яблоком

Айсберг, нечто среднее между салатом и капустой, входит в состав многих салатов, хотя уступает по популярности той же пекинской капусте.

Ингредиенты:

  • Капуста Айсберг
  • Свежие помидоры
  • Свежие огурцы
  • Вареное яйцо
  • Сыр моцарелла
  • Кунжут
  • Оливковое масло
  • Свежая зелень

Капусту разделить на отдельные листья, нарезать их крупными квадратами и выложить в миску. Затем нарезать огурцы, помидоры, лук кольцами и зелень. Кубиками нарезать моцареллу. Соли и перца по вкусу и останется только добавить масла.

Американский салат «Коул Слоу»

Особенному вкусу салат обязан именно заправке, а очень вкусно получается со свежей молодой капустой.

Ингредиенты:

  • Капуста
  • Морковь
  • Зеленый лук
  • Майонез
  • Сметана
  • Горчица
  • Лимонный сок
  • Сахар

К нашинкованной капусте добавить тертую морковь и измельченного лука. Из остальных ингредиентов приготовить заправку и полить салат. По вкусу присолить его, в конце перемешать.

Салат с морской капустой

Хоть и морская, но все же капуста, поэтому познакомьтесь с рецептом этого салата.

Куриный салат для похудения с клетчаткой — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

  • Морская капуста
  • Свежий огурец
  • Вареные яйца
  • Крабовые палочки
  • Оливковое масло

Крабовые палочки и яйца измельчить, нарезать огурец. Смешать нарезанные продукты с морской капустой и полить оливковым маслом. Все готово, осталось добавить щепотку соли.

Салат с капустой брокколи с яйцом

Среди преимуществ этого салата можно выделить его низкую калорийность в первую очередь, поэтому смело вносите его в меню, если стараетесь следить за своей фигурой.

Ингредиенты:

  • Брокколи
  • Вареные куриные яйца
  • Зеленый лук
  • Растительное масло
  • Перец
  • Уксус

Аккуратно, чтобы не переварить, отварить капусту. Остудив, положить в салатницу. Мелко нарезанные яйца добавить к капусте. Заправлять салат нужно смесью молотого перца, масла, соли, уксуса. Украсить в конце измельченным луком.

Салат из цветной капусты

Салат с легким копченым беконным ароматом и нежной цветной капустой — это просто объеденье!

Ингредиенты:

  • Цветная капуста
  • Вареные яйца
  • Консервированный горошек
  • Бекон
  • Зеленый лук
  • Майонез
  • Горчица
  • Лимонный сок
  • Перец

Цветную капусту отварить. Когда она достаточно остынет, соцветия капусты отделить друг от друга и сложить в глубокую миску. К ним положить нарезанные яйца. Затем поджарить бекон и подсушить его, можно на бумажном полотенце. Половину бекона оставить для декора, а остальную добавить к продуктам. Туда же высыпать горошек.

Оцените статью
Все о народной медицине