Вата доша питание

Питание

Что привлекает в Ватах?

Экстравагантность, непредсказуемость, бодрость, жизнелюбие, энтузиазм, живость воображения, тонкость восприятия, большая впечатлительность и открытость… Рядом с такими людьми всегда интересно, к ним тянутся в поисках красоты, изящества и вдохновения. Они веселы, оживленны, остроумны, далеки от стереотипов и легко возбудимы.

Люди типа Вата чуткие и чувствительные. Когда они достигают уровня зрелости, то становятся ответственными, волевыми и способными логически мыслить в критические моменты. Ваты прекрасно чувствуют людей и мгновенно улавливают, как к ним относятся. Все первопроходцы, как правило, относятся к типу Вата, они всегда у истоков, они всегда инициаторы нового. Они подталкивают, побуждают, заряжают энергией и настраивают.

Общие рекомендации

Вата – главная из трёх дош. Она – двигатель любых процессов во Вселенной и жизненная сила живого организма – Прана. Как учит аюрведа, Вата доша отвечает за такие виды деятельности в теле, как: дыхание, пищеварение, циркуляция крови, перемещение яйцеклетки, семяизвержение, ходьба. Вате подчинены нервные импульсы, в том числе восприятие, мыслительные процессы и речь. В эмоциональном плане Вате подчинены радость, счастье и созидание.

Вата пракрити испытывает влияние всех 5 первоэлементов, однако решающее значение для неё имеют Эфир и Воздух. Вместе они образуют так называемый «Ветер», который придает этой пракрити энергию и движение, порывистость и легкомысленность. На Вату наибольшее воздействие оказывают качества:

  • Саттва (творчество);
  • Раджас (тревожность);
  • Тамас (зависимость).

Регулярное питание, достаточный сон (надо высыпаться, чтобы был запас сил в течение дня), достаточное количество воды, дозированное общение, правильный уход за телом  – и Вата всегда будет в балансе.

Телесный уровень: все процессы движения и перемещения, дыхание, кровообращение, сокращение мышц, двигательная функция, опорожнение кишечника, потоотделение, сексуальная активность, процесс роста. Вата связана непосредственно с работой нервной системы, которая контролирует все процессы в организме.Ментальный уровень:

Вата

творчество, вдохновение, интуиция, психологическая гибкость и легкость в общении. Телосложение: аскетичное худое тело, тонкая кость, высокий или низкий рост  Вес: трудно набрать, легко сброситьФорма лица: узкое и длинное, невысокий лобКожа: прохладная, сухая, шероховатая, с мелкими порами, тонкая; склонность к появлению преждевременных морщин;

Вата – это сухая и холодная доша. Ее успокаивает теплая, питательная, мягкая и легкоперевариваемая пища. Для Ваты предпочтительны соленый, кислый и сладкий вкусы, а также пища, приносящее покой и удовлетворение.

https://www.youtube.com/watch?v=upload

* Предпочитйте горячую, сытную, сочную и маслянистой пищу, ограничить потребление холодной, сухой и грубой пищи* Предпочитайте сладкие, кислые и соленые вкусы с добавлением специй, уменьшив острые, горькие и вяжущие вкусы* Прием пищи всегда должен быть регулярным. Вате нельзя есть на ходу и спешно, в возбужденном или нервном состоянии, принимать пищу, одновременно читая или смотря телевизор* Вате не следует смешивать слишком много видов пищи.

теплое, молочное и сладкое* Перед обедом можно выпить небольшими глотками стакан теплой воды. Вместо салата лучше съесть горячий суп, горячая каша на обед – вполне правильное блюдо для людей Вата-типа. Вареные овощи в салатах более приемлемы для Ваты, чем сырые. Показаны также свежий хлеб, масло и теплый десерт* В конце рабочего дня, когда у людей Ваты-типа зачастую падает работоспособность, хорошо помогает горячий травяной или имбирный чай с печеньем или другими сладостями* Перед сном полезно выпить стакан теплого молока* Проблемы Ваты часто носят ментальный характер, они связаны в большей степени с их сверхчувствительностью, чем с принимаемой пищей.

Людям Вата-типа следует строго придерживаться правильного режима и здорового образа жизни, заниматься йогой и медитацией, использовать для снижения Ваты лекарственные травы* Например, уменьшить лишнюю Вату в организме может напиток «ласси». Его можно приготовить самому, если сбить полчашки кефира и воды, добавить щепотку измельченного имбиря, соли или тмина.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. Хороши и полезны любые натуральнее молочные и кисломолочные продукты: масло, йогурты, кефир, сыр, творог, сметана. Молоко следует пить теплым, перед употреблением – кипятить. Нельзя пить молоко вместе с основной едойСЛАДОСТИ, МЕД и САХАР. Любые сладости благоприятны для Ваты (только не стоит забывать меру), но особенно полезны халва и мед (в сочетании с теплым молоком или настоем имбиря)РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА.

Вате подходит большинство растительных масел, в порядке предпочтения: кунжутное, гхи, оливковое, подсолнечное, но особенно хорошо  действует: на мозг – миндальное масло, на волосы – кокосовое и кунжутное, на кожу – горчичное. Следует ограничить только потребление маргарина и кукурузного маслаХЛЕБОПРОДУКТЫ.

Хлеб показан бездрожжевой и свежевыпеченный, включая булочки, пирожки, блинчики или оладьи. Белый хлеб и из проращенной пшеницы лучше, чем другие, нужно только избегать употребления сухарей, галет, крекеров, сухих завтраков и т.п.ОВОЩИ. Любые овощи, ввиду своей легкости и сухости, являются плохой едой для Ваты.

Вате можно есть овощи, но только в приготовленном виде (вареном, тушеном), с большим количеством масла и специй. Употребление сырых овощей возможно только в виде соков. Благоприятны: свекла, морковь, огурцы, болгарский перец, листовой салат, горох, зеленые бобы, кабачки, тыква, оливки черные, окра (бамия), топинамбур, морские водоросли, шпинат, лук и чеснок.

Картофель приемлем, если его варить, а не жарить. Максимально ограничить: сырую капусту, томаты, баклажаны, перец, редис, репа, горошек, грибы, сельдерей, спаржа, шпинат, листовые зеленые овощи, грибы. Перечисленные овощи можно употреблять только после варки с масломФРУКТЫ и ЯГОДЫ. Следует избегать неспелых и сильно вяжущих фруктов, отдайте предпочтение сладким и сочным. Благоприятны:

Вата доша питание

абрикосы, персики, апельсины, мандарины, лимоны, грейпфрут, бананы, виноград, вишни, слива, клубника, малина, ананасы, манго, киви, папайя, финики, инжир, арбузы и дыни (но только зрелые и сладкие). Избегать: потребления неспелых фруктов и таких как яблоки, груши, гранаты, клюква, а также сухофруктов.

https://www.youtube.com/watch?v=https:nc-HiezByRI

Яблоки и груши можно использовать только после варки или запеканияЗЛАКИ и БОБОВЫЕ. Очень благоприятны рис, пшеница и овес, из бобовых – маш, дал, красная чечевица, соя и ее продукты, тофу. Нужно ограничить потребление ячменя, гречихи, просо, ржи, кукурузы, фасоли, гороха, белых бобов, сухих овсяных хлопьев, чипсов, поп-корна, сухих хлебцовСПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ.

горькие и вяжущие пряности – хрен, шафран, куркума, семена кориандра, а также шоколадОРЕХИ и СЕМЕНА. Благоприятны все без исключения орехи и семена (кроме арахиса). Наиболее показаны миндаль, тыквенные семечки, тахин (паста из семян кунжута). 10 миндальных орешков (но чистых – без шелухи), съеденных утром, обеспечат организм питательными веществами на весь день.

Аджван, Алтей, Апельсиновая кожица, Боярышник, Гаультерия, Гвоздика, Земляника*, Имбирь (свежий ), Кошачья мята*, Лаванда, Лимонная трава. Малина, Мята болотная, Мята курчавая, Мята перечная, Овсяная солома, Окопник, Пажитник, Ромашка, Сассапарель, Сассафрас, Солодка, Фенхель, Хризантема*, Цветы бузины, Цикорий, Шалфей, Шафран, Шиповник, Эвкалипт, Ягоды можжевельника.

Не стоит использовать: Базилик, Гибискус, Ежевика, Жасмин, Женьшень, Йерба-матэ, падуб,  Ковыль, Корица, Крапива, Красный клевер, Кукурузные рыльца, Лопух, Люцерна, Мелисса, Мормонский чай (эфедра), Огуречник, Одуванчик, Страстоцвет,  Тысячелистник, Фиалка, Хмель, ЯчменьГОЛОДАНИЕ. Профилактическое голодание рекомендовано проводить 1 раз в месяц в течение суток на теплой кипяченой воде или сладком виноградном соке.

Что раздражает в Ватах?

Когда доша Вата выходит из равновесия, то люди этого типа становятся импульсивными и легко возбудимыми, у них слабеет воля, они становятся легкомысленными и одновременно подозрительными. Их мнительность и тревожность начинает бесить окружающих. Кстати, повышенная тревожность указывает на наличие блокировки энергии в сердечной чакре.

Чтобы в организме возник дисбаланс доши Вата, а вслед за ней и других дош, не нужно особенно стараться. Достаточно перестать придерживаться режима дня, работать сверхурочно, доводить себя до переутомления, вечно спешить и никогда не отдыхать, жить на бегу, истощать себя бурными эмоциями, хвататься за множество дел сразу и ни одно из них не доводить до конца. Вообще Ваты склонны вести беспорядочный образ жизни, переоценивать свои силы и недосыпать.

Когда доша Вата находится в равновесии, люди этого типа ощущают энергетический подъем и бодрость, которые порождают у них иллюзию вседозволенности. Им кажется, что они сильны, что могут безболезненно разрушать свой организм не только ментальными и эмоциональными, но и физическими перегрузками.

Конкретные рекомендации

Человек с преобладанием воздушной доши имеет характерные внешние признаки, по которым его легко распознать:

  1. Худощавое телосложение независимо от роста. Сухость ваты устраняет жировые отложения. О представителях этого типа часто говорят: «кожа и кости»: непропорционально длинные (или короткие конечности), утонченные пальцы. Несмотря на сниженный аппетит, в редких случаях люди Вата всё-таки накапливают жировые отложения вокруг талии.
  2. Смуглая кожа. Вата ­ по природе холодная, а значит теплолюбивая конституция. Данному типу людей свойственно бывать на солнце. Их смуглая кожа восприимчива к загару, а родинки на ней практически отсутствуют.
  3. Пониженная потливость. Эта характеристика связана с замедленным обменом веществ.
  4. Темные волосы со склонностью к запутыванию. Люди типа Вата часто имеют кудри или вьющиеся волосы.
  5. Маленькие подвижные глаза карего цвета. Для Ваты характерны нарушения пигментации, из-за которых глаза могут быть разного цвета.
  6. Кривые зубы и неправильный прикус. Часто Вата скрежещет зубами во сне.
  7. Ломкие кривые ногти, которые представитель Ваты имеет привычку грызть.

Вата доша питание

Чтобы понизить уровень обострившейся доши, аюрведа рекомендует использовать принцип противоположностей. Повышенная Вата находится в изобилии сухости, прохлады, легкости и движения. Соответственно, чтобы не доводить Вату до критических объемов, в образе жизни следует уделять внимание вещам, полностью противоположным сущностным характеристикам данной доши.

  1. Соблюдать режим дня. Ложиться и вставать по будильнику, принимать пищу в одно и то же время.
  2. Утром и вечером есть легкие блюда, а тяжелую пищу оставлять на обед, когда пищеварительный огонь максимально активен.
  3. Принимать еду в спокойной и тихой обстановке, чтобы стимулировать пищеварительный огонь.
  4. Употреблять пищу в теплом виде и приправлять её горячими специями. Чтобы улучшить сбалансированность пракрити, следует включать в меню также сырую растительную пищу.
  5. Регулярно опорожнять кишечник, чтобы предотвратить накопление амы в организме.
  6. Практиковать аюрведический массаж, используя для него масло миндаля или жожоба. Для дополнительного увлажнения кожи полезно добавить пару капель эфирного масла лаванды или апельсина.
  7. Избегать сквозняков и переохлаждения. Осенью, когда доша Вата наиболее сильна, нужно тепло одеваться, обязательно защищать уши и горло шапкой и шарфом. Для предотвращения обветривания лица и рук – использовать бальзамы и кремы.
  8. Носить приятную на ощупь одежду ярких цветов.
  9. Ввести в образ жизни постоянные физические нагрузки. Снижение веса хорошо влияет на баланс дош. Аюрведа рекомендует для этих целей ежедневные прогулки по 15-20 минут. Также допускаются йога, цигун, теннис, бадминтон, плавание.
  10. Медитировать по полчаса каждый день. Это позволяет успокоить ум и устранить нервное напряжение в теле.
  11. Полноценно спать, особенно в период обострения доши. На ночь полезно выпивать чашку теплого молока.
  12. Принимать седативные средства – ашвагандха и джатаманси.
  13. Постоянно заниматься духовной работой. Хороший результат дает развитие таких качеств, как терпимость и принятие. Самокритика и осуждение ближних Вате противопоказаны.

Физические упражнения: вата-капхам лучше заниматься мягкими видами физических упражнений, например, йога и цигун. Полезен регулярный массаж, сауны, прогулки и другие виды деятельности, наполняющие тело теплом и заставляющие двигаться.

Если говорить о йоге, то лучшими будут сидячие позы, позы на животе, стойка на плечах, обратные прогибы. Возможно, также подойдут стоячие позы, выполненные плавно, без излишнего напряжения. Полезно глубокое дыхание, а также Нади-шодхана пранаяма. Очень полезна медитация, включая использование мантр.

Что губительно для Ваты?

Изнурительные спортивные тренировки, длительные и регулярные занятия видами спорта, которые вызывают сгорание жира в организме и не направлены на увеличение мышечной массы тела (а именно, увеличение мышечной массы приводит к «заземлению»), апробирование всевозможных новых энергетических практик (эти люди обожают все новое, все, что волнует воображение) – все это приводит к чрезмерному увеличению «воздушных» свойств людей типа Вата.

Физиологический и психологический дискомфорт немедленно создает благодатную почву для нервного истощения, анемии, упадка сил, ощущения разбитости, усталости («А ведь я почти ничего не делал сегодня»). Человек не в состоянии расслабиться, сесть, отдохнуть и спокойно насладиться тем, что дарит жизнь в данный момент.

Сны таких людей всегда динамичны: во сне их преследуют, они блуждают в лабиринтах, пытаясь спрятаться или найти выход. Как правило, они часто видят себя во сне падающими, взлетающими и иногда летящими. Иногда при пробуждении они дергаются, так как еще не научились аккуратно возвращаться в тело, которое сознательно покидают во сне.

Преобладающее влияние на людей, которые относятся к типу Вата, оказывают Венера и Юпитер, хотя ими также управляют Меркурий, Сатурн, Уран и Нептун. От Урана они получают наэлектризованность и молниеносные энергетические всплески, от Сатурна – сухость, тонкий костяк, или высокий или очень низкий рост и чувство времени, Нептун наделяет их богатым воображением, интуицией, мистицизмом и способностью к глубинным медитациям, а Меркурий придает контактность, ментальную легкость, воздушность и прекрасные ораторские способности…

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВАТА-ТИПА

Для людей Вата доши свойственны такие личностные особенности:

  1. Бурная живая реакция на происходящее. Ваты не любят монотонность в жизни и общении, поэтому постоянно ищут источники для интеллектуального и эмоционального возбуждения: путешествия, новые друзья, кружки, эзотерические культы. При этом из-за недостатка воли и систематического подхода их увлечения скоротечны и непостоянны.
  2. Склонность много, часто, быстро и громко говорить на любую тему в любом обществе. Воздушный тип имеет хриплый голос, ломающийся при напряжении.
  3. Из-за острого слуха, присущего этому типу человека, представители доши Вата мыслят словами, а пытаясь вспомнить о каком-либо событии, в первую очередь вспоминают его звуковой фон: шум вокзала, звук мотора, крики чаек.
  4. По складу ума ваты – это теоретики и новаторы. Они легко ориентируются в новых идеях и течениях, генерируют научные концепции, но не успевают применить их на практике из-за быстрой потери интереса.

Воздушные люди далеки от рационального образа жизни. Они не могут долго следовать к намеченной цели, быстро меняют привычки и увлечения, никогда не откладывают деньги на будущее.

Для разных частей тела существует 5 типов Ваты, дисбаланс которых дает ярко-выраженную симптоматику:

  • Прана (область грудной клетки): раздраженность, гиперактивность, бессонница;
  • Удана (горло, голова): кашель, болезненность в горле и ушах, отсутствие энергии.
  • Самана (живот): диспепсия, метеоризм, спазмы;
  • Апана (низ живота, ноги): сбой менструального цикла, диарея, боль в пояснице.
  • Вйяна (тело в целом): проблемы с кровообращением, стрессы, нервозность.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcreators

Для воздушного типа присущи следующие проблемы со здоровьем:

  • Расстройства пищеварения. Из-за слабого аппетита ваты забывают вовремя поесть, а потом в один присест употребляют тройную порцию, провоцируя вздутие и газообразование.
  • Псориаз, дерматит, экзема. На сухой коже, почти не защищенной секретом, появляется много трещин, в которые приникают патогенные микробы.
  • Раздражения глаз и болезни, связанные с сухостью конъюнктивы.
  • Кариес. Из-за высокой разрушаемости зубной эмали от сахаров и перепадов температур люди Вата – постоянные клиенты стоматологий.
  • Пояснично-крестцовый радикулит, отеки суставов.
  • Сексуальные расстройства у мужчин, связанные с преждевременной эякуляцией, либо её отсутствием. У женщин избыток ваты вызывает осложнения с родами: задержки, выкидыши, ненормальные роды.
  • Головные боли и затрудненное дыхание (аюрведа называет это заболевание Apatantraka). Оно связано с движением вата доши вверх и вхождением в энергетические каналы мозга.

Сексуальность Ваты

Ваты обладают чувственной натурой и ценят красоту больше других типов. Вата жаждет чистой любви. Эти люди предпочитают возвышенные романтические отношения страстям интимной любви. Их любовь носит скорее платонический характер, чем физический. Примитивный секс как вид спорта им чужд. Они готовы воплощать в жизнь красивые идеи и идеалы, связанные с платонической чувственностью, и ценят такие отношения больше секса.

Они консервативны и возводят в культ традиционную систему ценностей, хотя часто это оспаривают и не всегда признаются в этом даже самим себе. Развитие интимных отношений у Ват идет довольно медленно и часто затягивается на долгое время. Но Ваты должны помнить, что нельзя превращать этот процесс в бесконечный и мучительный подъем на гору. Иногда им не мешает расслабиться и перестать контролировать ситуацию.

Игра ума и творческое воображение людей Вата, как мужчин, так и женщин, пробуждается чаще всего от чувственных ощущений, а не в результате физических и биологических потребностей и инстинктов тела. И женщины, и мужчины Ваты кажутся холодными. Но на самом деле их переполняют поэтические фантазии, и, когда к ним приходит «тот самый, или та сама единственная», они расцветают и превращаются в богов и богинь любви. Для них любовь – это духовный процесс, а не результат в виде сексуальных контактов.

Вата доша питание

Если Вата сделал свой выбор, то чтит свои отношения с партнером и относится к нему преданно и искренне. Порой Вата может долго «летать», не вступая в интимные отношения с партнером, но когда он на это решается, то оказывается потрясающим любовником, способным доставить партнеру высшее наслаждение.

Ватам необходимо выбрать правильного партнера для жизни. Лучшими спутниками жизни для них обычно становятся зрелые типы Капха-Питта, Питта-Капха или Капха-Вата, которые уже победили в себе минотавров, крокодилов и тигров чрезмерной страсти и сексуальности.

Карьера Ваты

Юпитер называют планетой гуру и учителей, передающих ученикам знание о внутреннем «я» человека, о Боге и о мироздании. Истинный гуру способен вывести ученика из состояния полного невежества в бессмертие. Аскетизм людей типа Вата органично соответствует этому редкому призванию, и многие Вата вступают на этот путь.

В их природе заложены качества наставника, поэтому не удивительно, что среди них много учителей, несущих в мир эзотерические знания. В то же время это не мешает им быть лучшими и первыми среди тех, кто насаждает закон и порядок в мире. По психологической природе люди, которые относятся к типу Вата, представляют самый зрелый из всех типов, поэтому им прекрасно подходит роль патриархов вселенной, отцов, учителей и вдохновителей.

По природе Ваты любят уединение и подвижничество. Они могут вознестись над миром и уйти в келью, считая монашеское затворничество благом. Ваты, сумевшие проработать собственные страхи и комплексы, становятся проводниками света, летящими на крыльях ветра. Они неосознанно притягивают к себе людей и увлекают их за собой. Сами того не ведая, они способны облегчать чужую боль и страдания.

Ваты чаще всего становятся учителями и философами, лекторами и музыкантами, законотворцами и международными координаторами, посредниками и дипломатами, политологами, священнослужителями и богословами, монахами и банкирами, учредителями благотворительных обществ и фондов милосердия, профсоюзными лидерами и психологическими консультантами.

Хотя люди этого типа не становятся харизматическими лидерами на материальном плане, без их участия не будет успешно реализован ни один проект или крупная программа. Но если они руководят проектом, то это служит гарантией качества и реальности воплощения самых отдаленных перспектив. Кроме того, Ваты незаменимы в тех случаях, когда нужно выполнить работу «за сценой». Можно без преувеличения сказать, что люди этого типа – сердце, душа и дух любой организации.

Как привести в равновесие

питание для вата питта доши

Согласно Аштанга-Хридая-самхите, энергии, создающие дисбаланс Ваты, разрушают тело, однако они же его и поддерживают, когда находятся в гармонии. Относительно балансировки дош аюрведа исповедует принцип борьбы противоположностей для сохранения равновесия. Учитывая, что базовые характеристики Ваты ­– это сухость, подвижность, легкость и холод, достичь баланса помогут их антиподы: влажность, устойчивость, тяжесть и тепло.

  1. Регулярность привычек. Вата доша не справляется с постоянным изобилием и разнообразием. Чтобы привести тело в ритм вата пракрити, требуется упорядочить свои привычки: принимать пищу в одно и то же время, установить режим сна и тренировок. Йога также требует систематизации и постоянства.
  2. Отдых. Почувствовав истощение физической и ментальной энергии в ежедневной деятельности, нужно взять 5-минутный перерыв и побыть в покое. В это время следует полностью абстрагироваться от работы. Приветствуется релаксация, медитация, йога. Большое значение имеет продолжительный сон.
  3. Тепло. Вата дошу уравновешивает обилие тепла. Сидя дома в прохладный день, следует накинуть на плечи плед, включить обогреватель, выпить теплого чаю. При этом нужно позаботиться о том, чтобы воздух в помещении был достаточно влажным.
  4. Водный обмен. Чтобы его нормализовать, необходимо выпивать большое количество теплой жидкости в течение дня. Подойдут травяные отвары и чаи.
  5. Утренний массаж с помощью теплого кунжутного масла. Аюрведа называет эту процедуру абьянгой.
  6. Теплый душ или ванна перед утренней медитацией.
  7. Душевная тишина и умственный покой. Избегать громкой музыки, драматичных фильмов и долгих посиделок перед телевизором.
  8. Светлое и яркое окружение. Снять темные занавески, открыть окно в солнечный день, пригласить в гости друзей с позитивным отношением к жизни, посмотреть добрый фильм, послушать юмористическую программу. Подойдет любое мероприятие, способное повысить настроение и вернуть свойственный Вате энтузиазм.
  9. Диета, способствующая пополнению энергобаланса. Самое главное ­– строго регламентировать прием пищи: завтрак, обед и ужин – без пропусков и исключений.

Как определить людей с дошей Вата

По аюрведе уравновешивающими Вату считаются такие продукты:

  • согревающие (балансируют холод);
  • заземляющие (утяжеляют присущую Вате легкость);
  • увлажненные (в противовес сухости);
  • слегка маслянистые (масло как антипод грубости).

Люди Воздуха любят сладкую, кислую и соленую пищу. Данные вкусы хорошо успокаивают дошу. В то же время острую, горькую и вяжущую еду надо свести к минимуму. Соответственно полезными продуктами для ваты являются:

  1. Фрукты. Предпочтение следует отдавать «тяжелым», кислым и сладким фруктам: персикам, хурме, ананасу, киви, апельсинам, бананам, манго, папайе. Из ягод для балансировки лучше всего подходят: клубника, малина, голубика и черника. Можно употреблять предварительно замоченные инжир, финики и изюм.
  2. Овощи. Как утверждает аюрведа, Вата только усиливается при употреблении сырых овощей. Особенно обостряются болезни суставов. Поэтому сладкий картофель, кабачки, морковь и свеклу рекомендуется готовить на огне с добавлением масел и специй. Помидоры, фасоль, перец, репу, картофель и горошек нужно тушить на масле Гхи. Допускается выпивать немного сырого овощного сока. Маринованные овощи разрешаются в небольших количествах.
  3. Зерновые. Наибольшей пользой обладают коричневый рис, овес, пшеница. Ограничить до минимума следует гречку, кукурузу, рожь и макаронные продукты.
  4. Бобы. Полезными являются маш и соевое тофу, приправленные асафетидой. Перед варкой рис нужно дважды промыть.
  5. Орехи. На Вату благотворно влияет миндаль (сладкий), кокос, кедровый орех и кешью. Разрешаются любые семечки, в особенности кунжутные и тыквенные.
  6. Масла. Полезны многие масла: оливковое, миндальное, кунжутное, а также топленое сливочное.
  7. Молочные продукт с кислым вкусом: пахта, кумыс, йогурт. Допускает жирное молоко, творог и мягкий сыр.
  8. Напитки. Пользу несут фруктовые соки и компоты, лимонная вода, овощные бульоны. Из спиртных напитков, если есть необходимость, можно выпить красное вино или грог.

Для тех, кто ещё не готов к вегетарианскому питанию, аюрведа рекомендует мясо птицы, морской рыбы, а также морепродукты. От других видов мяса следует отказаться.

Также следует уделить внимание времени приема пищи. Вата питта диета дает четкие инструкции:

  • идеальное время для завтрака – с 6 до 10;
  • для обеда – с 13 до 14;
  • для ужина – с 17 до 19.

Не рекомендуются к употреблению еда, имеющая качества ваты:

  • легкие фрукты (сырые яблоки) и вяжущие ягоды;
  • любые разновидности капусты, т.к. она вызывает брожение, а также грибы и кефир;
  • чипсы, мюсли, крекеры и другую «воздушную» еду;
  • газированные напитки;
  • из «холодных» продуктов исключить мороженное и напитки со льдом;
  • из масел исключить соевое, кукурузное, горчичное, рапсовое, сафлоровое, а также маргарин;
  • рекомендуется полностью отказаться от алкогольных напитков и кофеина.

Рецепты

Популярные аюрведические блюда, способствующие обузданию ваты:

  1. Мунг Дал Китчари. Блюдо на основе маша и риса Басмати, приготовленных со специями и Гхи. Идеально подходит для очищения желудка и кишечника, и обретения душевного равновесия.
  2. Пряная морковь. Классический рецепт аюрведической кухни, включающий «чурну» (смесь специй).
  3. Миндальный финик с корицей. Блюдо сочетает сладость финика и согревающий эффект корицы, поэтому оно незаменимо для уравновешивания дош.

Диета — это, как правило, самый легкий и самый действенный метод приведения дош к балансу. Здесь нам нужно акцентировать внимание на понижении таких качеств дош, как жар, легкость и сухость.

В аюрведе пища делится на 6 вкусов, и некоторые из них благотворно или негативно сказываются на той или иной доше, т.е. понижают или повышают ее.

Для данного двудошного типа нужно сделать упор на сладкий вкус, который так же является основным для вата доши. Конечно, это не означает, что теперь нужно есть сладкое тоннами — напротив, сладости с большим содержанием рафинированного сахара могут только еще больше разбалансировать вата дошу.

Есть продукты, в которых сладкий вкус естественно преобладает, например, фрукты или молоко и молочные продукты.

Также полезно добавить в меньших количествах кислый и вяжущий вкус  (последний не подходит для ваты, но хорош для питты, поэтому мы можем в ограниченных количествах добавить его в рацион для вата-питта доши).

При этом стоит уменьшить соленый, острый и горький вкус в вашем питании. Хотя соленый хорош для ваты, он, вместе с острым вкусом, сильно повышает питту. Горький может быть хорош для питты, но значительно повышает вата дошу.

Общие рекомендации в плане диеты следующие:

  • Пищу лучше готовить, чтобы легче усваивалась, однако для готовки старайтесь, по возможности, использовать свежие продукты.
  • Добавляйте в свой рацион травы и пряности, способствующие пищеварению.
  • Пищу лучше есть в небольших количествах. Между приемами пищи должно проходить 3-4 часа. Завтрак можно иногда пропускать, если не хочется его есть (интересно, что для людей с преобладающей вата-дошей завтрак, наоборот, рекомендуется не пропускать).
  • Если говорить о вкусах, то предпочитайте острый; пищу принимайте в горячем виде — так вы увеличите тепло в теле, и уменьшите влияние воздуха и воды. Конечно, другие вкусы тоже нужны, но просто следите за тем, как те или иные продукты (и их вкусы) влияют на ваше состояние. Например, пища, обладающая преимущественно горьким вкусом, хорошо влияет на стихию воды (понижает ее), но повышает воздух в теле (т.е. увеличивает вата-дошу, что нам не нужно). Пища со сладким вкусом уменьшает влияние воздуха, но повышает влияние воды (капхи), что нам тоже не желательно. Острый вкус повышает огонь (питта), что помогает уравновесить вату и капху в теле.
  • Старайтесь ограничить потребление продуктов семейства пасленовых: картофель, помидоры, баклажаны, перцы, перец чили, поскольку они могут вызвать аллергическую реакцию у вата-капха доши.
  • Не смешивайте (или не употребляйте вместе) молоко и зерновые продукты, приготовленные с использованием дрожжей.
  • Принимайте пищу в спокойном месте, в умиротворенной атмосфере — ваше пищеварение будет гораздо лучше, если ум спокоен.

Сезонные и повседневные виды деятельности

В природе осень считается периодом Ваты, поэтому осенью у людей, которые относятся к этому типу, возникает масса проблем со здоровьем. Каждый год Ваты должны заранее готовиться к осени.

вата питта доша диета

Перед сном Ваты должны регулярно выполнять дыхательные техники и техники релаксации. Ваты поступят очень мудро, если будут пораньше ложиться спать. Только тогда они смогут за ночь выспаться и накопить силы к утру, когда их разбудят первые лучи рассветного солнца. По возможности Ваты должны вздремнуть днем, в период между двумя и четырьмя часа пополудни, потому что в эти часы энергия Ват начинает иссякать и рассеиваться.

Если возможности вздремнуть днем нет, то в послеобеденное время надо снизить активность. Расписание второй половины дня нужно составлять с учетом снижения активности Ват во второй половине дня и переносить все ответственные мероприятия и интенсивные нагрузки на первую половину дня. На здоровье людей этого типа благоприятно сказывается полноценное трехразовое питание.

Ваты должны следовать установленному режиму дня, который нужно составить так, чтобы в нем отводилось время на послеобеденный сон, уход за телом, техники очищения сознания, релаксацию и гармонизацию (это может быть медитация, молитва или размышления). Ватам не стоит перенапрягаться, им противопоказаны интенсивные нагрузки.

В отличие от выносливых и сильных Капх люди, которые относятся к типу Вата, лишены выносливости и силы. Они по-уранически способны взрываться, и их энергетические всплески могут поразить воображение, но эти выбросы одномоментны, и для следующего «всплеска» им придется долго копить энергию. Ваты тратят много энергии на «полеты» мыслей и воображения, поэтому они должны научиться себя беречь и не доводить до изнеможения.

Физическая нагрузка

Физические упражнения, которыми занимаются Ваты, должны быть непродолжительными и «мягкими». Это может быть дыхательная гимнастика, йога, цигун, тайцзы-цюань, айкидо (особенно оздоровительное (не боевое) направление ки), ушу, бальные танцы, танцевальная аэробика, легкие прогулки, непродолжительное плавание (в удовольствие и без напряжения), легкие (не систематические!) пробежки на свежем воздухе, короткие велосипедные поездки, игра в гольф, теннис и бадминтон, а также купание в горячей ванне джакузи.

Запомните: если вы хотите выполнить растяжку тела или проработать определенные системы и органы при помощи йоги, выполняйте эти мероприятия до начала любых других физических упражнений!  Все упражнения должны выполняться в спокойном умеренном темпе, и нагрузка должна быть тоже умеренной, потому что быстрый темп приводит к усталости и дисбалансу доши Вата. Силовые упражнения надо выполнять в замедленном темпе, используя гантели и другие отягощения.

Ватам полезно дважды в день выполнять комплекс йогических асан с размеренным дыханием. Поскольку слабое место Ват – это позвоночник и суставы, в комплекс йогических упражнений они обязательно должны вводить асаны, которые способствуют проработке подвижности и гибкости позвоночника.

Ароматерапия и уход за телом

https://www.youtube.com/watch?v=ytpolicyandsafety

На Ват благотворно воздействуют теплые и влажные ароматы, насыщенные сладостью и кислинкой. Для урегулирования вышедшей из равновесия доши Вата полезны ароматы подобранных в разных сочетаниях липы, вербены, цедры лимона и апельсина, черной мяты, гвоздики, тмина, аниса, алтея, базилика, мускатного цвета, апельсинового цвета (нероли), мандарина, гвоздики и фенхеля, кардамона и корицы.

тип доши вата питта

Представителям аюрведического типа Вата полезно регулярно проходить курсы расслабляющего массажа. Во время массажа следует использовать такие растительные масла, как кунжутное, зародышей пшеницы, абрикосовое или авокадо в которые добавлены эфирные масла, ароматы которых благотворно воздействуют на дошу Вата.

Кроме того, что эти масла питают, увлажняют и омолаживают сухую кожу, они несут гармонизирующую информацию на клеточном уровне и приводят к равновесию дошу Вата. Вата – это королева дош, и баланс всех дош начинается с гармонии доши Вата! Масла позволяют сохранить заряд тепла в мышцах. После массажа полезно принять теплую ванну.

Стиль, цветовая гамма и драгоценные камни

Стройное тело позволяет Ватам выбирать одежду в широком диапазоне стилей и фасонов и носить самые разные ювелирные украшения. Ватам полезно носить одежду, которая не только отделяет их от внешнего мира, но и придает уверенность. Нельзя представить более элегантную женщину, чем женщина Вата, облаченная в изысканную одежду из мягких тканей и надевшая на себя подобранные со вкусом украшения, которые прекрасно дополняют ее подвижный, легкий стройный облик.

Кстати, большинство топ-моделей на подиумах мира прекрасно иллюстрируют тип внешности, характерный для конституции с преобладанием доши Вата. Хотя Ваты могут себе позволить свободу и раскованность в выборе одежды, они редко обращают внимание на подобную «ерунду». Теплые и приглушенные цвета земных тонов, красные, оранжевые, зеленые цвета и их оттенки в различных комбинациях наделяют Ват уверенностью в себе и внутренним покоем.

https://www.youtube.com/watch?v=ytdev

Целебными драгоценными камнями и металлами для Ваты считаются аметист, сапфир, желтый гранат, белый лунный камень, красный и желтый опал, серебро и золото.

Оцените статью
Все о народной медицине